4 sonuçtan 1 ile 4 arası

Konu: "1967 İstanbul" *******

  1. #1
    __Baba Yalçın__ Baba Yalçın - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2011
    Mesajlar
    901
    Tecrübe Puanı
    156

    Standart "1967 İstanbul" *******

    "1967 İstanbul" *******

    Baba Yalçın

  2. #2
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    55
    Mesajlar
    5.192
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Bu gün ardarda iki şahane video paylaşıldı,elinize sağlık.
    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


  3. #3
    Vip Üye bnymnblr - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Feb 2009
    Yaş
    39
    Mesajlar
    1.158
    Tecrübe Puanı
    183

    Standart

    Çok güzel video
    Geçmiş zaman olur ki hayali cihana değer.
    Bünyamin

  4. #4
    Reİs tolgakertik - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2010
    Yaş
    40
    Mesajlar
    241
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Benim bu videoda en çok dikkatimi çeken ve bana çok üzücü gelen;
    balıkçı tezgahındaki gerçek lüfer gibi lüferlerin yerini günümüzdeki tezgahlarda malesef çinekop ve sarı kanatın almış olması ile
    balık ekmek teknesindeki balık tavada dilim dilim palamutlar ile ızgaradaki lüferlerin yerini ise malesef günümüzdeki balık ekmek teknelerinde tüp ile ısıtılan saç üzerinde (sözde ızgara) ithal buzlu uskumrunun bizim yerli balığımızcasına satılıyor olmasıdır.
    İstanbul'un en meşhur balığı olan lüfer bugün sadece lüks restaurantlarda kurulan rakı sofralarının lüks balığı olmuş.
    Geçenlerde Natıonal Geographic kanalında bir programda istanbul ve meşhur yemekleri ile ilgili yabancıların yaptığı bir belgeselde ise araştırmacı sunucu istanbulun en iyi lezzetlerinden biri boğazda balık ekmek teknelerindeki boğazın balıklarıdır diyor ama boğazın balığı diye alıp yediği malesef yine yukarıda bahsettiğim ithal buzlu uskumru idi. Birde bunu yerken sunumunda şöyle güzel balık böyle güzel balık diyede anlatıyor.
    40 yılda Nereden nereye gelmişiz bir 40 yıl sonrasınıda varın siz düşünün.

    TOLGA KERTİK (Orh+)
    KURŞUNLU / GEMLİK / BURSA
    16 D 1043
    DENİZ-K & DENİZ-K 2



Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. "ne yiyorsak o'yuz" programı "balık bereketi" bölümü
    By dkoryurek in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 6
    Son Mesaj: 22.11.12, 18:11
  2. "İstanbul'un en baba lüferi" olta avı yarışması
    By dkoryurek in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 35
    Son Mesaj: 14.10.12, 19:40
  3. İstanbul'un "Balıklı Filmler" Festivali
    By dkoryurek in forum SORUNLARIMIZ
    Cevap: 3
    Son Mesaj: 26.09.12, 15:49
  4. "Sana Dün Bir Tepeden Baktım Aziz İstanbul" demek isteyenler
    By kenane in forum Forum genel konuları ile alaklı olmayan konular
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 05.08.10, 03:07
  5. Balık (yeme) mekanları: " TAKANİK" İstanbul
    By kenane in forum Yeme İçme Mekanları
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 10.09.09, 13:38

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM