Sayfa 1/4 1234 SonSon
34 sonuçtan 1 ile 10 arası

Konu: balık mezatı nasıl yapılır?

  1. #1
    kilimli

    Standart balık mezatı nasıl yapılır?

    -istanbulda balık mezatında balık satışı ne şekilde yapılır?
    -kap usulü nedir?
    -hangi balıklar ne şekilde kasalanır?
    -hangi balıklar, kasalara hangi miktarda konur?
    -balıklara neye göre fiyat biçilir?

  2. #2
    __Reis__ basli balikcilik - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2011
    Mesajlar
    843
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    balıkları çalıştığın komısyoncuya yollarsın kaslarla saat 4t mezat açılır esnaf toplanır satış başlar komısyoncu bı fıyat koyar atıyorum 150 ister kasaya en fazla 70 verirler o paraya hangı esnafta kaldıysa ona yazılır tabi bu işin dürüst kısmı
    bide diyelım komısyoncunun tezgahı var kendıne yazar dırek yada 100e satar sana 50 yazar kasada zaten balıkçının belını kaldıramamasının sebebi komısyoncuların kısa zamanda zengın olmalarının nedenide bu

    yazıhane balıktan yüzde 15 ila 18 arası komısyonunu keser geri kalan paradan navlun kasa buz v.s masraflar çıkar kalanı sana kalır

  3. #3
    BaLıkçı Reis mertc - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Mesajlar
    586
    Tecrübe Puanı
    79

    Standart

    Kasalar boştu 10kasa bozduk gibilerinden muhabbetler olur

  4. #4
    __Reis__ basli balikcilik - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2011
    Mesajlar
    843
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    ya 1000türlü düzen var hangısını anlatayım

  5. #5
    kilimli

    Standart

    bu konu hakkında bilgisi olan yokmu?

  6. #6
    __Reis__ basli balikcilik - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2011
    Mesajlar
    843
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    istanbulda balık mezatında balık satışı ne şekilde yapılır?
    -kap usulü nedir? =kasa yada koli
    -hangi balıklar ne şekilde kasalanır:dökme yada dizme olarak tekir için
    -hangi balıklar, kasalara hangi miktarda konur:iriler tek sıra dizilir inceler dökme yada karışık dökme 4 5kg kadar
    -balıklara neye göre fiyat biçilir:onu yukarda anlatmıştım

  7. #7
    Amatör Balıkçı kumsal - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    May 2010
    Mesajlar
    76
    Tecrübe Puanı
    17

    Standart

    Dünyanın her yerinde bizdeki gibi midir acaba mezat işi...
    Güçü olan alır, gerisi kalanını alır...
    Yorgun balıkçı
    1969
    İstanbul
    A rh +

  8. #8
    __Reis__ basli balikcilik - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2011
    Mesajlar
    843
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    aynen öyle ama istanbul yazıhanelerınde o sıkıntı yok akrabasıysan komısyoncunun benım 100liralık balığımı sana 50 yazar sankı kendı uğraşmış çabalamış gibi

  9. #9
    dkoryurek dkoryurek - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Apr 2010
    Mesajlar
    2.398
    Tecrübe Puanı
    548

    Standart

    Alaçatı'daki mezat o kadar adildi ki, ister istemez soruyor insan kendine "İstanbul'da kooperatifler kendi mekanlarında mezat yapamazlar mı?" diye..

  10. #10
    ___BALIKCI FORUM___ aFaLa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Feb 2008
    Yaş
    56
    Mesajlar
    12.955
    Tecrübe Puanı
    2444

    Standart

    Hatta Balıkhanelerde birliklerin satış yerleri olmalı





    Büyük balık küçük balıktan uzun yaşar
    Metabolizması yüksek balık düşük olandan uzun yaşar
    Soğuk sudaki balık sıcak sudakinden uzun yaşar


Sayfa 1/4 1234 SonSon

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Cevap: 8
    Son Mesaj: 03.03.15, 07:58
  2. Balık halı fiyatları 28-02-2011 (İzmir)
    By LüFerCi in forum Günlük Balık Hal Fiyatlari
    Cevap: 2
    Son Mesaj: 01.03.11, 02:29
  3. Cevap: 0
    Son Mesaj: 29.12.10, 23:17
  4. Balıkçılık (Bulmaca) Sözlüğü
    By Burhan Reis in forum Balıkçılık Hakkında Genel Bilgiler
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 30.09.10, 23:34
  5. Denizcilik bakanlığı için kampanya başlatalım...
    By sondakika1 in forum Balıkçı Kahvesi
    Cevap: 47
    Son Mesaj: 14.04.10, 06:01

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM