2 sonuçtan 1 ile 2 arası

Konu: Balıklar: Mezgit

  1. #1
    Reİs cumhur gezen - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2008
    Yaş
    53
    Mesajlar
    2.690
    Tecrübe Puanı
    0

    Thumbs up Balıklar: Mezgit

    MEZGİT (Merlangius merlangus)
    F- Gadidae
    L- Merlangius merlangus
    İ- Whitting
    M-

    Morfolojik Özellikleri:
    Y.F.=D1 13-17, D2 16-20, A1 17-22, A2 19-22
    Üç tane sırt yüzgeci bulunan bu balıkta anüs yüzgeçleri arasında mesafe yoktur. Çene altında genellikle küçük bıyık bulunur. Sırt mavimsi veya gümüşimsi renkli, karın beyaz veya gümüşi beyazdır. Yan çizgi göğüs yüzgeci üzerinde kavis yapar.
    M.U.= 60 cm.
    O.U.= 15-25 cm.
    M.A.=
    O.A.=
    ------------------------------------------------------------------------------------

    MEZGİT (Micromesistius poutassau)
    F- Gadidae
    L- Micromesistius poutassau
    İ- Blue whitting
    M- Mavi mezgit

    Morfolojik Özellikleri:
    Y.F.=D112-14, D2 12-14, D3 22-26, A1 33-39, A2 24-27
    Vücudu uzun ve incedir. 3 tane sırt yüzgeci bulunup, ilk iki yüzgeci kısa, üçüncüsü uzundur. 2 anüs yüzgeci vardır, yine ilki uzun ikincisi kısadır. Başta bıyık yoktur. Vücudun üst tarafı gümüşi mavi, yanlar ve karın açık renktedir.
    M.U.= 50 cm.
    O.U.= 25 cm.
    M.A.=
    O.A.=








    MEZGİT BALIĞI

    Gadiformes Gadidae

    Gadus merlangus
    Gadidae familyasından olan mezgit, dünya balıkçılık sanayiinde önemli rolü olan balıklardan biridir. Mezgit ülkemiz sularında en çok Karadeniz'de bulunur. Akdeniz ve Ege'de pek sık rastlanmaz. Ancak kışın Karadeniz'den sert kuzey rüzgârıyla Marmara'ya inen bir kısım sürüler kış aylarını burada geçirip mart ayında yumurta dökerler. Mayıs ayında yavrular kıyılardan, erişkinler ise kanalı takip ederek İstanbul Boğazı'ndan geçip Karadeniz'e çıkış yaparlar.
    Sularımızda yaşayan türü bilimsel adıyla Gadus merlangus'tur. 30-40 m. derinlikteki sularda ve dipte sürüler halinde yaşarlar.
    Mezgit balıklarının diğer türleri Atlas Okyanusu'nun iki kıyısında ve kutup denizlerinde yaşar.
    Avrupa tarafında Kuzey Denizi'nde başlayan, Manş'tan Biscaye Körfezi'ne kadar uzanan bölgede, Skagerrak, Faeroes, Kuzeydoğu İskoçya'nın İzlanda'ya bakan kıyılarında; Atlas Okyanusu'nun Amerika kesiminde ise New Foundland ve New England açıklarında büyük miktarlarda avlanır.
    Mezgit balığının ortalama boyu 30 cm. olup gövdesi elips şeklindedir. Sularımız dışında yakalanan türleri arasında boyu 110 cm.'i, ağırlığı 16 kiloyu bulanları vardır.

    İnce derisine iyice intibak etmiş yumuşak pullan mevcuttur. Mezgitin gövde yapısının başlıca özelliklerinden biri üç adet sırt yüzgeci olmasıdır, iki adet anüs yüzgeci palet biçimindeki kuyruk yüzgecine doğru uzar. Tüm yüzgeçleri dikensiz ve yumuşaktır. Kafası gövdesine orantılı büyüklükte olan mezgitin ağzı büyüktür. Çenelerinde sivri dişler bulunur. Gözleri iridir. Yanal çizgisi belirgin olup, kuyruğa doğru uzanır. Mezgit balığının sırtı grimsi kahverengi, yanlan açık kahverengi, karnı ise beyazdır. Solungaçlarının arkasında birer siyah leke bulunur.

    Mezgit sürüler halinde dolaşır. Yaşamını 30 - 40 metreden daha derin diplerde gezinip, besin arayarak geçirir. Balıktan çok kabuklu, yumuşakça, deniz kestanesi, solucanlar ve balık yumurtalarıyla beslenir.

    Mezgit balığı ocak ayının ortasından haziranın ortasına kadar olan süre içinde yumurta döker. Şubat ortasından mart ortasına kadar olan dönem en fazla yumurta bıraktığı zamandır. Önemli yumurtlama alanlarından biri Kuzey Denizi'nin yukarı kısmı ve İzlanda açıklarıdır. Çapı 1 cm.'yi geçen yumurtalar dibin yukarısında, suyun orta tabakalarında yüzer. Mezgit balığının yumurta dökme alanları 90 metreye ulaşan derinliklerdedir. Yavrular boyları 5 santimi buluncaya kadar yine orta tabakada kalır, sonra dipte beslenmeye başlarlar.

    Çiftleşme sırasında erkek mezgitler saldırganca davranırlar. Bu davranış dişinin onlara doğru gitmesine yol açar. Eş seçen dişi yüzgeçlerini gövdesine bastırır. Bu, dişinin yaptığı çiftleşme çağrısıdır. Erkek mezgit böyle bir durumda karşısındakinin saldırganca davranmamasından dolayı onun dişi olduğunu anlar ve etrafında dolaşmaya başlar. Dişi de onu izler. Bu sırada erkeğin solungaçlarının yanlarındaki siyah beneklerin gerisinde iki siyah leke daha belirir. Çiftleşmeden sonra dişi ortalama 12.000 yumurta bırakıp, uzaklaşır. Otuz saat kadar sonra tekrar erkeğin yanına gelir, yeniden çiftleşirler. Dişi yine 12.000 civarında yumurta döker. Bundan sonraki iki hafta içinde dişi on iki kez daha yumurtlayabilir. Bunların arasında ortalama otuzar saatlik süreler olur ve dişi her seferinde 12.000 kadar yumurta bırakır. Daha iri ve yaşlı dişilerin yumurtaları büyüktür. Bir mevsimde dökülen yumurtaların toplamı 200.000'e ulaşır.

    Mezgit balığı yumurtalarının karşılaştığı tehlikelerin en önemlisi, akıntıların ve devamlı rüzgârların çok sayıda yumurtayı karasulara ve haliçlere sürüklemesidir.
    Bu yerlerdeki koşullar balığın yaşaması için hiç uygun değildir. Dolayısıyla yumurtalar mahvolur.

    Mezgit balığının eti beyaz ve lezzetlidir. Tavası, haşlaması yapılır.

    Trol ağlarıyla büyük miktarda avlandığı gibi olta ile de avı yapılır. 30-40 kulaçta, iskandili dibe değdirmek suretiyle çift köstekli takımla ve çapariyle yakalanması kolay bir balıktır.


    OLTA TAKIMI

    Çapari :

    Balık malzemesi satan dükkanlarda değişk boylarda temin edilebilir eğer kendiniz yapmak isterseniz.

    1- İsteğe bağlı olarak 10 - 20 adet 5 ila 3 numara iğne (beyaz)
    2- Hindi tüyü veya gagalanmayı göze alırsanız martı tüyü
    3- ipek ve naylon kırmızı ip
    4- Misina (Beden 60-80 numara köstekler 30-35 numara)
    5- Akıntının setliğine göre 250 gr veya 400 gr iskandil (Kurşun)

    İğneler köstek olarak teker teker baglanır bağlandıktan sonra tüyler kırmızı iple iğnelerin üzerine bağlanılır bütün iğneler tamamlanınca köstekler bedene bağlanır ve çapariniz hazır.

    Köstekli :

    Olta kısmı 35-40 numara kalınlığında 3 veya daha fazla köstekten oluşur ve kösteğin biri (isteğe bağlı) kurşunun dibine diğerleri ise bedene takılır.

    Derinliklerine ve akıntılar gözönde tutularak 90-150 gram ağırlığında iki tarafı delik olan kurşunun alt deliğine 35 cm uzunluğunda 35 numara kalınlığında bir köstek takılır. Üst deliğe ise 2.5 metre uzunlugunda 40 numara kalınlığında beden eklenir. Beden 35 numara kalınlığında (aslında misina seçimi size kalmış birşey) 20 cm uzunluğunda 2-3 adet köstek ilave edilir. Kösteklerin birbirine deymemesi için aralarındaki mesafe 20 cm - 5 cm olarak hesap edilir. Kösteklere kısa saplı olan 1-2 numara olan iğne bağlanır. Beden oltanın ucundaki fır döndüye bağlanarak olta takımı hazırlanı
    --


    NOT: BİLGİLER
    ".. Aptallığın en büyük kaniti aynı şeyi defalarca yapıp" farklı" bir sonuç almayı ummaktır.."

    Albert Einstein




  2. #2
    Balıkçı Adayı Erhanuzun - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2009
    Mesajlar
    106
    Tecrübe Puanı
    31

    Standart

    Izgarası Harika :)
    erhanuzun.eu

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Hangi balık Hangi mevsimde yenir
    By Hıcaz in forum Yemek Tarifleri Bölümü
    Cevap: 3
    Son Mesaj: 02.04.09, 09:49
  2. Yavru Balıklar Denize Ulaşamıyor
    By Hıcaz in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 19.03.09, 01:17
  3. Resif Canlıları Akdenizi İstila ediyor
    By Hıcaz in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 3
    Son Mesaj: 04.03.09, 23:30

Bu Konudaki Etiketler

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM