9 sonuçtan 1 ile 9 arası

Konu: Eski bir palamut hikayesi

  1. #1
    Vıp üye İhtiyar - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Oct 2009
    Mesajlar
    4.641
    Tecrübe Puanı
    957

    Standart Eski bir palamut hikayesi

    Biraz hazırlopculuk olacak ama daha önce bir başka sitede, böyle Karadeniz palamut dolu haberleri çoğalınca yazdığım bir hatıramı kopyala-yapıştır tembelliğiyle sizlerle de paylaşayım istedim.

    Hoşgörünüze sığınarak.
    ....

    Anilarda Palamut
    Boğaz'da ilk palamutlar görülmüş, haydi hayırlısı olsun.
    Ben de size bir eski palamut hikayesi getirdim.
    Buyurun
    .....
    balikta.com'dan alıntıdır.
    .....
    Konu: Anılarda palamut
    Gönderim Zamanı: 25-Şubat-2006 Saat 18:48


    Ben tarihten bir yaprak acayım, nostalji olsun. Bir de ibret alalım, nereden nereye geldik, niçin denizlerimizi kirlettik, balıklarımızı tükettik diye.

    Yılını hatırlamıyorum, 1970-80 arası olmalı. İstanbul'da Paşabahçe ile Çubuklu arasında yemli palamut tutuluyor.Ama karadan ulaşmak ne mümkün. Ancak sandallarla tutulabiliyor. Neyse ki bizim sandalımız var ve babamla(Allah rahmet eylesin) kıraça yemlerimizi alıp, Anadoluhisarı'ndan kalkıp gidiyoruz.

    ''Kıraçaları alıp'' derken yanılmayalım, bu iki kelime bir günümüzü alıyor. Palamut boğazı doldurmus, Deli Dumrul gibi gecenden bir, gecmeyenden iki can alıyor. Zavallı kıraçalar da (İstavrit yok) kayıkhane diplerinde, kıyıda bağlı teknelerin karina gölgelerinde 10-15'li gruplar halinde saklanmış, canlarını kurtarmaya çalışıyor.

    Bu durumda yapılacak tek şey var, alacaksın eline kepçeyi, Boğaz kıyılarında dolaş babam dolaş, hangi kuytuda kıraça varsa, salla kepçeyi, ne çıkarsa bahtına, şakası yok, bir kıraça eşittir bir palamut.

    Balık 33 kulaçta, sarımsak zokaya tak bir bütün kıraça, at denize, bekle de o akıntıda batsın taa 33 kulaca kadar, ama sabır nerede, neredeyse oltayı elimizle iteceğiz, habire denize sağıp duruyoruz. Sonunda bizim zoka yerine ulaşıyor, tak , balık kafasında, gözünü sevdiğimin palamutu, cam gibi kıraçayı görür görmez, hemen zokayı kapıp başlıyor yukarı dogru kaldırmaya, olta bosalıyor elimizde, acele edip çalınırsan gitti palamut, daha önemlisi, yem gitti.
    Dedik ya yem karaborsa. Neyse ezberledik artık,palamut yemi önce yukarı kaldırır sonra aşağı basar, ağırlığını hissettin mi var gücünle çalınacaksın. Ondan sonra çek babam çek, 33 kulaçtan bir gelişi var ki mübareğin, dostlar başına.

    Bir günde iki olta 80 çift yakaladığımızı hatırlıyorum.

    Neyse bizim birer ikişer yakaladığımız kıraçalar çabucak tükendi. Herkes balık çekiyor. Bizde yem kalmadı. Durup baksan olmaz, bırakıp gitsen hiç olmaz, rahmetli babam -Dur oğlum, dedi. Ben şimdi sana yem bulurum.

    Hemen palamutlardan birini alıp parmağıyla galsamalarının arasından barsağını çıkardı, çiğerlerini ve diğer yumuşak yerlerini atıp kursağını güzelce yıkayıp temizledi. Gözünüzün önüne getirin, parmak gibi uzun, son derece sağlam, lastik gibi birşey. Onu benim zokaya taktı,-Haydi sen başla diye denize attı. Sonra aynısından bir yem de kendisine.

    Babama çok güveniyorum ama içimde yine de bir merak, acaba palamut, kendi barsağını yiyecek mi diye. Neyse merakım fazla sürmedi. Zoka yerine varır varmaz, küt palamut kafasında. İşin iyi tarafı kıraçayla bir yem bir balık demekti, barsağı ise kesemiyor. Mübarek sanki kaşık, sanki suni yem. At-çek. Barsak aşağı,palamut yukarı.

    Derken etrafımızdaki sandallar bizim yem takmadan habire balık çekişimizi farkettiler.Tabii pür dikkat bizi gözlemeye başladılar, sonra içlerinden en uyanık! olan biri, anladı! işin püf noktasını ve arkadaşlarına bağırdı -Ulan herifler naylon çorapla tutuyorlar be balığı.

    Ne kadar gülmüştük.Hala hatırlıyorum.

    Daha böyle ne hatıralarım var ama, hatırladıkça, içim acıyor. Nerede hani, lükslerle gece yemli lüfer avcılığı, nerede o palamutlar, ya toriklere ne oldu, hani o sandalın küpeştesine ayağımı dayayarak çektiğim torikler. Ben mi bitirdim onları, yoksa boğazdan geçen devasa gemiler mi, belki Tuna'dan gelen zehirler, kimbilir belki tohumları kurutan troller, ya da trolleri aratmayan, acık deniz için krediyle yapılıp sonra boğazda avlanan 60 metrelik gırgırlar.

    Yok yok, benim duyarsızlığım bitirdi hepsini.

    İçim acıyor dostlar, içim acıyor.


    balıkçı
    Yönetici
    __________________
    HERKES, KENDİNE YAKIŞANI YAPAR.

    Forumda Türkçenin doğru kullanılmasına özen gösterelim.

    M.Mahir ERSİN
    21.02.1945
    İstanbul-Anadoluhisarı
    Herkes, ne yaparsa kendisine yapar.

    M.Mahir Ersin
    İstanbul 1945

  2. #2
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    57
    Mesajlar
    5.203
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Eline sağlık Mahir Abi,benide götürdün o yıllara.
    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


  3. #3
    % 10O Lazoğli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Aug 2009
    Yaş
    53
    Mesajlar
    1.275
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Mahir abi ayın 15 den sonra yukarı çapariye çıkarken

    Yanına gelip bunları canlı dinlemezisem ne olayım ellerine bakabaka mimiklerini seyrederek

    Kalemine sağlık REİSİM


    34 D 1316

    BAKIRKÖY/İSTANBUL


    KİM NE YAPARSA KENDİNE YAPAR

  4. #4
    __kaptan nazan__ kaptan nazan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Nov 2009
    Mesajlar
    1.056
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Allah size daha çok çok palamutlar yakalayacağınız ömürler versin !!!

    anılarımı tazelediniz çocukluğumdan enstantaneler canlandı gözümde......
    çocukluğum yazları Kınalıada 'da geçti ...okul öncesi yaşlarımda rahatca kasım sonlarına kadar rahmetli babannemle adada kalırdım . babannem çok güzel yüzebilen ,denizi tanıyan ve balığa meraklı bir osmanlı hanımıydı ...kaşıkla lüfere çıkardık adanın boğazı gören tarafından arkasına doğru ...ilk balık deneyimlerim onunla başladı .
    birde tabiii adada gayrimüslim balıkçılarımız vardı .... karavidalar,fener balıkları getirirlerdi canlı canlı kapıya .. nedense o dönemlerde fener balığını daha ziyade gayrimüslim komşularımız ve biz yerdik ..sanırm müslümanlar arasında pek makbul değildi.
    ya o kırlangıçlar ....çorbasını tencere başında beklerdim ....
    her hafta mısırçarşısına inerdik babannemle ...... köprüde ''adalar iskelesi '' biletçisinden ,çımacısına kadar tanıdık ...sanki akrabayız !!
    adalara yanaşan vapur personelide sanki akraba .....hatta benim tercih ettiğim iki vapurum vardı ve ısrarla onları beklerdim binmek için ''kanlıca ''ve '' fenerbahçe '' halbuki ben doğuştan BJK lıyım ama konu vapur olunca adı değil ,modeli önemliydi benim için ...
    mahmutpaşa ve mısırçarşısı derken arada vapuruda kaçırdığımız olurdu ...iskelede köprü altında oltacılar vardı ....babannem hemen bana bir çapari yaptırır bende bir sonraki sefere kadar balık tutardım ...ızmarit -ıstavrit
    bizim her vapuru kaçırmamız olta satıcısına ekmek vesilesiydi nerdeyse onlarla bile akraba olmuştuk ...:)))her kaçırılan gemiden sonra ,köprü altından yaptırılmış bir oltam olurdu.
    yaşım ilerledikçe ;ağ balıkçılığı bana çok keyifli gelmeye başladı ve hala her ağ atıp çekişimde kendimi hep kınalıada da sanırım .
    yazıkki artık ne adalardaki balıklar kaldı nede gelecek !!!!
    ne esksi gibi ağlarımdan barbun ,nede sinarit çıkıyor ..... barbun ağlarımı söz verdim birisine hediye edeceğim ....ama sinarit ağlarımı kalimnos adasında yunanlı balıkçı arkadaşlarıma özenle yaptırmıştım ....şimdilik kıyıp veremiyorum .....branda altında yığın duruşları bile bana keyif veriyor ....sanırım hala ümidimi yitirmedim arada atıp çekerim diye ...
    belki bir gecede mucize gerçekleşirde denizlerimiz o günlerine dönüverir!!!!
    ne dersiniz ??
    YA SEV ,YA TERKET !!!!

    Benim yaradılışımda fevkalade olan bir şey varsa ;TÜRK olarak dünyaya gelmemdir !!!

  5. #5
    % 10O Lazoğli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Aug 2009
    Yaş
    53
    Mesajlar
    1.275
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Alıntı captain nazan Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Allah size daha çok çok palamutlar yakalayacağınız ömürler versin !!!

    anılarımı tazelediniz çocukluğumdan enstantaneler canlandı gözümde......
    çocukluğum yazları Kınalıada 'da geçti ...okul öncesi yaşlarımda rahatca kasım sonlarına kadar rahmetli babannemle adada kalırdım . babannem çok güzel yüzebilen ,denizi tanıyan ve balığa meraklı bir osmanlı hanımıydı ...kaşıkla lüfere çıkardık adanın boğazı gören tarafından arkasına doğru ...ilk balık deneyimlerim onunla başladı .
    birde tabiii adada gayrimüslim balıkçılarımız vardı .... karavidalar,fener balıkları getirirlerdi canlı canlı kapıya .. nedense o dönemlerde fener balığını daha ziyade gayrimüslim komşularımız ve biz yerdik ..sanırm müslümanlar arasında pek makbul değildi.
    ya o kırlangıçlar ....çorbasını tencere başında beklerdim ....
    her hafta mısırçarşısına inerdik babannemle ...... köprüde ''adalar iskelesi '' biletçisinden ,çımacısına kadar tanıdık ...sanki akrabayız !!
    adalara yanaşan vapur personelide sanki akraba .....hatta benim tercih ettiğim iki vapurum vardı ve ısrarla onları beklerdim binmek için ''kanlıca ''ve '' fenerbahçe '' halbuki ben doğuştan BJK lıyım ama konu vapur olunca adı değil ,modeli önemliydi benim için ...
    mahmutpaşa ve mısırçarşısı derken arada vapuruda kaçırdığımız olurdu ...iskelede köprü altında oltacılar vardı ....babannem hemen bana bir çapari yaptırır bende bir sonraki sefere kadar balık tutardım ...ızmarit -ıstavrit
    bizim her vapuru kaçırmamız olta satıcısına ekmek vesilesiydi nerdeyse onlarla bile akraba olmuştuk ...:)))her kaçırılan gemiden sonra ,köprü altından yaptırılmış bir oltam olurdu.
    yaşım ilerledikçe ;ağ balıkçılığı bana çok keyifli gelmeye başladı ve hala her ağ atıp çekişimde kendimi hep kınalıada da sanırım .
    yazıkki artık ne adalardaki balıklar kaldı nede gelecek !!!!
    ne esksi gibi ağlarımdan barbun ,nede sinarit çıkıyor ..... barbun ağlarımı söz verdim birisine hediye edeceğim ....ama sinarit ağlarımı kalimnos adasında yunanlı balıkçı arkadaşlarıma özenle yaptırmıştım ....şimdilik kıyıp veremiyorum .....branda altında yığın duruşları bile bana keyif veriyor ....sanırım hala ümidimi yitirmedim arada atıp çekerim diye ...
    belki bir gecede mucize gerçekleşirde denizlerimiz o günlerine dönüverir!!!!
    ne dersiniz ??
    Minikken olta tutan eller bir başka sevgiylen büyür anne babadan

    DENİZ sevgisi teşekkürler


    Captain


    34 D 1316

    BAKIRKÖY/İSTANBUL


    KİM NE YAPARSA KENDİNE YAPAR

  6. #6
    Balıkçı Kulek Reis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Aug 2009
    Yaş
    73
    Mesajlar
    1.854
    Tecrübe Puanı
    219

    Standart

    Bir nostalji de benden

    yıl 1974 Büyük çekmece körfezi ağzı karayolundan bakınca ana baba günü Mutlaka balık bastı dedik.Hizla yazlık eve gelip iki kişidaha alarak tekneyle baba Burnu önlerine geldik.birde ne görelim Millet kaşıkla balık çekmeye yetişemiyor.tabi seyir halınde iken başkasının yolunu kesmeden adaba uygun kaşıklarımızı saldık.Tammesafe salmadan lüfer basıyordu.En büyük tehlike bizde idi üç kişi teknenin arkasından kaşık bırakmıştık.birbirimize bir dolansak ne zevk kalırdı nede balık.Bereket korkulan olmadı.üç kişi bir buçuk saatte çok iyi çalıştık kişi başına 19 balık düşmüştü.Hey gidi lüferler hey .Hey gidi gençliğim hey.selamlar
    H.Hüseyin Külek
    1946-İstanbul-Ataköy-(A rh-)
    Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler




    Söz veriyorum
    Çinekop tutmayacağım,satın almayacağım,Tutanlara engel olacağım

  7. #7
    S- Moderators Ali41 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jun 2009
    Yaş
    59
    Mesajlar
    2.350
    Tecrübe Puanı
    333

    Standart

    "mahir abi, captain nazan ve hüseyin abi" ellerinize sağlık bizleri eski günlere taşıdığınız için benim ümidim yok ama inşallah o günlerdeki balıklar yine oılur hep birlikte o günleri tekrar yaşarız. Allah hepimize uzun ve hayırlı ömürler versin.

    Ali TEZER

    KOCAELİ / İZMİT


  8. #8
    Balıkçı Kulek Reis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Aug 2009
    Yaş
    73
    Mesajlar
    1.854
    Tecrübe Puanı
    219

    Standart

    Alıntı kristal Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    "mahir abi, captain nazan ve hüseyin abi" ellerinize sağlık bizleri eski günlere taşıdığınız için benim ümidim yok ama inşallah o günlerdeki balıklar yine oılur hep birlikte o günleri tekrar yaşarız. Allah hepimize uzun ve hayırlı ömürler versin.

    Sevgili Ali sen ümidini hiç kırma bir bakarsın denizcilik bakanlığı kurulmuş.başına Radikal bir denizci gelmiş.yasakları aslanlar gibi kimseden korkmadan uygulamış bu iş için 3 sene yeterde artar bile.Tekrar eski günlere ve bol balıklı denizlere dönmek ümidiyle
    H.Hüseyin Külek
    1946-İstanbul-Ataköy-(A rh-)
    Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler




    Söz veriyorum
    Çinekop tutmayacağım,satın almayacağım,Tutanlara engel olacağım

  9. #9
    S- Moderators Ali41 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jun 2009
    Yaş
    59
    Mesajlar
    2.350
    Tecrübe Puanı
    333

    1

    Alıntı Kulek Reis Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Sevgili Ali sen ümidini hiç kırma bir bakarsın denizcilik bakanlığı kurulmuş.başına Radikal bir denizci gelmiş.yasakları aslanlar gibi kimseden korkmadan uygulamış bu iş için 3 sene yeterde artar bile.Tekrar eski günlere ve bol balıklı denizlere dönmek ümidiyle
    hüseyin abi inşallah demekten başka birşey gelmiyor elimdem. ömrümüz kifayet ederse, nasipse görürüz.

    Ali TEZER

    KOCAELİ / İZMİT


Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Palamut bol ve ucuz olacak
    By Burhan Reis in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 01.08.10, 11:15
  2. Cevap: 0
    Son Mesaj: 02.12.09, 22:15
  3. Boğaz'da palamut avına çıktı
    By oltacı tayfun in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 25.10.09, 00:22
  4. Palamut küresel ısınma mağduru!
    By kenane in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 3
    Son Mesaj: 23.10.09, 19:55
  5. Cevap: 4
    Son Mesaj: 23.10.09, 12:11

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM