1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Fishing season in Istanbul

  1. #1
    ___BALIKCI FORUM___ aFaLa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Feb 2008
    Yaş
    56
    Mesajlar
    12.942
    Tecrübe Puanı
    2443

    Standart Fishing season in Istanbul




    Son iki yıldır, Fikir Sahibi Damaklar, İstanbul'un convivia biri, Boğaziçi, Karadeniz ve Marmara Denizi kaynakları karşılaştığı sorunları hakkında farkındalık yaratma edilmiştir. İşte 2011-2012 balıkçılık sezonunun Convivium tahmini. Türk balıkçılık, göl, nehir ve denizler yönetimi ve birleşik bir politika uygularken, tek bir bakanlık hala var olmasına rağmen, Slow Food Fikir Sahibi Damaklar Convivium hala Balıkçılık ve Haziran 2011 yılında Su Ürünleri Genel Müdürlüğü kurulması, oldukça önemli bir başarı olduğuna inanmaktadır. Genel Müdürlük organizasyon yapısı tanımlayan sezonun ilk yarısında geçirdi ve şimdi 2012 yılında yapılacak, İletişim Toplantısı için hazırlanıyor. "Su Ürünleri Ticaret ve Balıkçılık" konulu sayılı Kanunun 1380 düzenlemeler balıkçı sivil toplum kuruluşları ile birlikte bu toplantıda ele alınacaktır. Slow Food Fikir Sahibi Damaklar Bu heyecan verici bir fırsat olarak düşünür. Avcılığı kaynakların tükenmesi sorumlu birincil bir faktördür. Biz filo büyüklükleri 200 gönüllü, 2012 yılında devlet desteği ile filo kaldırıldı tekneler ve önümüzdeki üç yıl içinde yüzde 35 oranında azaltılmış toplam filo ile azalacak olduğunu duymuştum. Bu yeni politikalar denizler, balık ve balıkçılar ile ilgili kurulacak bizim umutları artırmaktadır. Ağustos 2011 yılında, bakanlık 20 cm ila 14 cm lüfer için minimum boyut yükselterek bir değişiklik duyurdu. Bu Fikir Sahibi Damaklar tarafından istenen 24 cm bulmuyor olsa da, önemli bir ilk adımdır. Lüfer 24 cm altında, Türkiye'de adlandırıldığı şekliyle Convivium, lüfer satın almak isteyen tüketiciler değil, "Balık Sultanı Kaydet", başarılı bir kampanya yürütüyor. Kampanyasının bir parçası olarak, lüfer Bayramı, Ekim ayının üçüncü Cumartesi günü İstanbul'da düzenlenen bir yıllık kutlama başlattı. Bu kutlama Kamuoyunun farkındalığının ve deniz, balık ve balıkçılar ve doğanın korunması gerektiğinin anlaşılması artmasına katkıda bulunacaktır. Mehdi Eker, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Türkiye'nin Bakanı tarafından kutlama açılışı bu yıl çok olumlu bir işaret olduğunu ve Convivium bakanlığın destek zaman içinde devam edeceğini umuyor. Bu iyi haber rağmen, minimum uzunluğu altında birçok balık hala pazar tezgahları bulunan yapabilirsiniz. Ayrıca, Kasım ayında, İstanbul'da net balıkçılar lüfer balık büyüklüğü değiştirebilirsiniz protesto kepçe. Ve onlar protesto için iyi nedenlerimiz var. İstanbul'un balıkçılar sadece büyüme ve 1980'lerden bu yana, kapasite artırımı odaklanmıştır sürdürülemez politikaları sayesinde, bir çıkmaz sokakta karşı karşıya. Türk deniz çevresini koruma derneği TURMEPA göre, Marmara Denizi'nde 143 türün soyu tükenmiş. Son 40 yılda, aşırı balıkçılık barbunya için yüzde 73 indirim stok, çipura için yüzde 48, palamut için yüzde 90, uskumru için yüzde 95 ve lüfer için yüzde 58 yol açmıştır. Balığı, kırlangıç ​​balığı, ton balığı, umbrine, sinarit ve iskorpit gibi diğer birçok türün, stokları, Karadeniz ve Marmara Denizi'nde azalmıştır. Nedeniyle bu denizlerde bulunacak birkaç karlı balık biridir lüfer için balıkçılık sınırlar içinde değişiklik, 2011-2012 avlanma sezonunda İstanbul'daki balıkçılar için iyi gitmedi. Onlar son beş yıldır olduğu gibi yine Türk balıkçılar, borç yıl başladı. En iyimser tahminim değil bankalar daha ara toptancılar tarafından düzenlenen çoğu 70-80 milyon TL, bu toplam borç koyar. Yasağı ve sıkı denetimler rağmen, biz hala, çünkü balıkçı finansal krizin piyasalarda cılız lüfer görülmeye olduğu açıktır. Convivium balıkçılar borçlarını temizlemek için imkansız bulmak inanıyor. İstanbul Yenikap gelen kabzımal borç birçok balıkçı? Seafood Market Hall borçlarını ödemek için, sadece yasadışı yollardan büyük riskler ve balıkçılık alıyor, ama hala onları ödemek mümkün olmadan sezon bitecek. Kasım ayında balıkçıların protesto rağmen, Bakanlık lüfer ilgili kararına eylem ve sopalarla tersine olmaması için çok önemlidir. Ancak deniz sürdürülebilirlik de bizim balıkçıların geçim korumadan muhafaza edilemez. Biz bunları yaparken, mali baskı altında hukuka saygı bekleyemeyiz. Gıda, Tarım ve Hayvancılık ve Balıkçılık ve Su Ürünleri İstanbul Departman Bakanlığı denizlerimizde 'kaynakların sürdürülebilirliğini sağlamak için balıkçılar için adil çalışma koşulları getirmek gibi bir görevimiz var. Bu bağlamda, Convivium yerel yetkililer şu sorar: - Kabzımal olan borçlarını baskısı İstanbul'un balıkçıları kurtarmak için, İstanbul Büyükşehir Belediyesi hemen balıkçılar organize bir şekilde kooperatif aracılığı ile kendi balık satmak için yardımcı başlamalıdır. - İstanbul piyasasında satılan tezgah Her balık zabıta balık boyut gereksinimleri karşılayıp karşılamadığını kontrol etmek izin vermek için, yasal balıkçılık boyutlarını gösteren bir etiket görüntülemek gerekir. - Onları zabıta aramak için İstanbul'un vatandaşları çekleri ile yardımcı olmak için imkan vermek amacıyla, özel bir numara verilmelidir. - Kapasite ve İstanbul'da faaliyet gösteren atık su arıtma tesislerinin işlevselliği denetlenecek ve bu numaralar Marmara Denizi'nin deniz yaşamı desteklemek için artırılmalıdır. Biz Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı için aşağıdaki beklentileri var: - Su Ürünleri Kanunu, 1380 sayılı ekolojik sürdürülebilirlik duyarlı tüketici sivil toplum kuruluşları ile işbirliği içinde, akademisyenler, politika yapıcılar ve balıkçılık STK'lar tarafından değerlendirilmeli ve gözden geçirilmelidir: - Balık tutma boyutu sınırları ihtiyati olmalıdır.- Balıkçı filoları küçültüleceğini gerekir.- Balık tutma dişli sürdürülebilirlik kriterlerine göre seçilmelidir.- Balık tutma yasakları koruyucu bir yaklaşım alarak, artırılmalıdır.- Kontroller işlevsel olması için cezalar caydırıcı olarak hizmet etmelidir. - Rezerv alanlar belirlenmeli ve artırılmalıdır. - Karadeniz ve göçmen balık hedef vardır denize çalışan nehir ağzında bulunan denizaltı çayırları önemi, kabul edilmelidir. Onun değeri olarak değerlendirmek gerekir ve bu alanlarda gelecekte hidroelektrik santraller buna göre planlanmalıdır. - Balık tuzakları sezonu genel balıkçılık sezonu ile aynı olmalıdır. Balıkçılık yasağı stokların üreme mevsiminde kendini yenilemek için izin aynı olmalıdır. - Bakanlık, sektörde aynı oyuncular olması balıkçılar ve balık çiftçileri dikkate durdurmanız gerekir. - Bunun yerine sadece büyüme ve gelişme için bir alan olarak deniz ürünleri dikkate nedeniyle, sürdürülebilirlik politikası izleyerek yönetilmelidir. Bu geleneksel balıkçılık, desteklenmesi gerekir kaynakları korunmalı ve gerekli desteği stokları yerine sadece endüstriyel balıkçılığın desteklenmesi ve avlanma kapasitesi ve teknoloji artan kendini yenilemek izin verilmelidir anlamına gelir.











    For the last two years, Fikir Sahibi Damaklar, one of Istanbul's convivia, has been raising awareness about the problems facing the resources of the Bosphorus, the Black Sea and the Sea of Marmara. Here is the convivium's assessment of the 2011-2012 fishing season.

    Though there is still no single ministry managing Turkish fisheries, lakes, rivers and seas and applying a unified policy, the Slow Food Fikir Sahibi Damaklar Convivium still believes that the establishment of the Fisheries and Aquaculture General Directorate in June 2011 was a hugely important achievement.

    The General Directorate spent the first half of the season defining its organizational structure, and is now preparing for a Communication Meeting, to be held in 2012. The regulations of Law No. 1380 on "Fishery Products Trade and Fishing" will be discussed at this meeting together with fishing NGOs. Slow Food Fikir Sahibi Damaklar considers this to be an exciting opportunity.

    Overfishing is the primary factor responsible for the depletion of resources. We have heard that fleet sizes will be decreased, with 200 boats voluntarily removed from the fleet with government support in 2012, and the total fleet reduced by 35 percent over the next three years. This raises our hopes that new policies will be established regarding the seas, fish and fishers.

    In August 2011, the ministry announced an amendment raising the minimum size for bluefish from 14 cm to 20 cm. Though this does not reach the 24 cm requested by Fikir Sahibi Damaklar, it is a significant first step. The convivium has been running a successful campaign, "Save the Sultan of Fish," asking consumers not to buy lüfer, as bluefish are called in Turkey, under 24 cm. As part of the campaign, it has launched the Lüfer Feast, an annual celebration held in Istanbul on the third Saturday of October.

    This celebration will contribute to increasing the public's awareness and understanding of the sea, fish and fishers and the need to protect nature. The opening of the celebration this year by Mehdi Eker, Turkey's Minister of Food, Agriculture and Livestock, was a very positive sign and the convivium hopes that the ministry's support will continue over time.

    In spite of this good news, many fish under the minimum length can still found on market stalls. Moreover, in November, scoop net fishermen in Istanbul protested against the change in bluefish fishing size. And they have good reason to protest. Istanbul's fishermen are facing a dead-end street, thanks to unsustainable policies that have focused solely on growth and expanding capacity since the 1980s.

    According to Turkish marine environment protection association TURMEPA, 143 species in the Sea of Marmara are now extinct. Over the past 40 years, overfishing has led to stock reductions of 73 percent for red mullet, 48 percent for sea bream, 90 percent for bonito, 95 percent for mackerel, and 58 percent for bluefish. Stocks of many other species, including wrasse, red snapper, tuna, umbrine, dentex and scorpion fish, have decreased in the Black Sea and the Sea of Marmara.

    Due to the change in fishing limits for bluefish, which is one of the few profitable fish to be found in these seas, the 2011-2012 fishing season did not go well for Istanbul's fishermen. Once again Turkish fishermen started the year in debt, as they have for the past five years. The most optimistic guess puts this total debt at 70-80 million TL, most of which is held by intermediate wholesalers rather than banks. Despite the ban and stricter controls, it is obvious that we are still seeing undersized bluefish at the markets because of the fishermen's financial crisis. The convivium believes fishermen find it impossible to clear their debts. Many fishermen in debt to middlemen from the Istanbul Yenikap Seafood Market Hall are taking big risks and fishing illegally just to pay their debts, yet will still finish the season without being able to pay them off.

    Despite the fishermen's protest in November, it is very important that the Ministry does not reverse its action and sticks to its decision concerning bluefish. Yet the sea's sustainability cannot be maintained without also maintaining our fishermen's livelihoods. We cannot expect them to respect the law while under such financial pressure.

    The Ministry of Food, Agriculture and Livestock and the Istanbul Departement of Fishing and Seafood have a duty to bring fair working conditions to fishermen in order to ensure the sustainability of our seas' resources.

    In this context, the convivium asks the following from local authorities:

    - In order to save Istanbul's fishermen from the pressure of their debts to middlemen, the Istanbul Metropolitan Municipality should immediately start helping fishermen to sell their fish via cooperatives in an organized way.

    - Every fish sold at Istanbul's market stalls must display a label showing the legal fishing sizes, to allow municipal police to check whether the fish meet the size requirements.

    - In order to allow Istanbul's citizens to help with the checks, a dedicated number should be provided for them to call the municipal police.

    - Capacities and functionality of sewage treatment plants operating in Istanbul must be audited and their number must be increased in order to support the Marmara Sea's sea life.

    We have the following expectations for the Ministry of Food, Agriculture and Livestock:
    - The Law No. 1380 on Fishery Products must be assessed and reviewed by academics, policy makers and fishing NGOs, in collaboration with consumer NGOs which are sensitive the ecologic sustainability:

    - Fishing size limits must be precautionary.
    - Fishing fleets must be downsized.
    - Fishing gear must be chosen based on sustainability criteria.
    - Fishing bans must be increased, taking a protective approach.
    - Penalties must serve as deterrents so that controls are functional.
    - Reserve areas must be determined and increased.
    - The importance of the Black Sea and the undersea meadows located at the mouth of rivers running into the sea, which are the destination of migratory fish, must be recognized. Its value must be assessed and future hydroelectric plants in these areas must be planned accordingly.
    - The season for fish traps must be the same as the general fishing season. The fishing ban must be the same to allow stocks to renew themselves during the reproduction season.
    - The ministry must stop considering fishermen and fish farmers to be the same players in the sector.
    - Instead of just considering seafood as an area for growth and development, it must be governed following a policy of sustainability. This means traditional fishing must be supported, resources must be protected and the necessary support must be provided to let stocks renew themselves, instead of only supporting industrial fishing and increasing fishing capacity and technology.
    Ekli Küçük Resimler Ekli Küçük Resimler Resmi gerçek boyutunda görmek için tıklayın.

Resmin ismi:  slowfish_cerca.gif
Görüntüleme: 72
Büyüklüğü:  5.1 KB (Kilobyte)
ID:	12007  





    Büyük balık küçük balıktan uzun yaşar
    Metabolizması yüksek balık düşük olandan uzun yaşar
    Soğuk sudaki balık sıcak sudakinden uzun yaşar


Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Seine Fishing
    By aFaLa in forum Diğer Videolar
    Cevap: 2
    Son Mesaj: 06.03.12, 13:41
  2. Alaska Fishing
    By egörgün in forum Gırgırcılık
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 11.02.12, 20:44
  3. RaPaLa Pro Fishing
    By kenane in forum Denizcilik Oyunları
    Cevap: 2
    Son Mesaj: 17.08.11, 23:31
  4. amerikan fishing
    By basli balikcilik in forum Av Videoları
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 26.03.11, 19:54
  5. Fly-Fishing (Yapay Sinekle Balıkçılık)
    By kolejli in forum Kıyıdan Balıkçılık
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 21.02.09, 18:15

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM