6 sonuçtan 1 ile 6 arası

Konu: Karaköy Balıkçı çarşısı deyip geçme

  1. #1
    __BALIKCI FORuM__ kenane - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Aug 2009
    Mesajlar
    2.419
    Tecrübe Puanı
    352

    Icon7 Karaköy Balıkçı çarşısı deyip geçme







    Nostalji değil esnaf turu attığımı unutmadım. Ama Karaköy Balıkçılar Çarşısı'na giderken yanımda tarihe öykünmeleri de taşıyayım istedim kabul buyurun.

    Çığlık çığlık martı sesleri vapur düdüklerine karışıyor. Önde iskeleler, köprü altı girişler ardında gri ve kahverengi taştan bir dünya.. Karaköy reklam panoları, ilanlar, yazılarla bezeli. Amma da kalabalık, telaşlı adımlı adamlar diyarı burası. Herkes bir yana koştururca yürüyor, kıpır kıpır deviniyor ortalık. Başlar yukarı dönse herkes görecek görkemi. Bir zamanların zenginlik akan, zenginlik anlatan o taş yapılarından paranın gücü, mimarinin estetiğiyle sarmaş dolaş heybetleniyor.





    AH O GÜNLER
    İşte bu Karaköy, Osmanlı Devleti'nin ve Türkiye'nin ekonomi merkezi olma özelliğini uzun yıllar üzerinde taşıdı. Finans kuruluşlarının merkezleri buradaydı; ticaret burada yaşıyor, para sonradan Bankalar adını alacak Voyvoda Caddesi'nde dönüyordu. Osmaniye-i Kambiyo ve Esham ile Dersaadet Su Şirketi'nin 1880'lerde iki yeni binayı yaptırmasıyla doğan caddenin en parlak dönemi 1890 ile 1913 yılları arasında yaşanıyordu. Yol genişlemiş, tünel ve atlı tramvay hizmete geçmiş, Komando Merdivenleri yapılmıştı.



    GİDERKEN GÖTÜRDÜM
    Aynı yıllarda caddeye karakterini veren Osmanlı Bankası binası, Assicurazioni Generali, Union, Jeneral ve Hezaren adlı hanlar inşa edildi. Şimdilerin bu itiş kakış telaşlarına teslim Karaköy'ü bir vakitler böyleydi işte. Nostalji değil esnaf turu attığımı unutmadım elbette. Ama Karaköy Balıkçılar Çarşısı'na giderken yanımda tarihe öykünmeleri de taşıyayım istedim kabul buyurun.

    Şimdi' de balıkçı DERTLERİ
    Tutana "rast gele" denir de ben satanlara merhaba ederken "Pazar ola" dedim elbette. Karaköy'de balıkçı esnafıyla sohbete girdim ve bakın neler neler dertleştim:
    - Selam ağalar.
    - Selam Savaş Abi...
    - Ben taze geldim Karadeniz tarafından. Orada hem vatandaş hem de sizin meslektaşlarla konuştum.
    - Ne anlatıyorlar?
    - 1 Eylül'de av yasağı kalktı, geçimini balıkçılıktan sağlayanların ve dar gelirli vatandaşların yüzü güler diye bekliyorduk olmadı. Çünkü havalar sıcak gitti balık yapmadı...
    - Doğru söylemişler abi. Buraya da yansıyor ve çok kişi fiyatlı buluyor balığı...
    - Eskiden müşteriden geçilmezdi şimdi tenha sayılır burası...
    - Eskiden derken iskelenin yanındaki yerimizi kastediyorsun herhalde. Orası cevher gibiydi cevher...
    - Şimdi ne oldu?
    - Ne olacak abi sapa yerdeyiz şimdi. Karaköy iskelesine giden gelen onbinlerce kişi geçerken mutlaka bizi görür aradan canı çekip alanlar çok olurdu...
    - Bir nevi müşteriye çapari yani...
    - (Gülerek) Vay abi sen de anlıyorsun başlıktan.
    - Sen beni alık mı sandın, benim hayatım balık.
    - Çok alemsin Savaş Abi. İşte böyle durumumuz...
    - Orası ebediyen kalamazdı, belliydi. Bakın burada da salaş, hoş mini lokantalar yapmışsınız ne güzel...
    - O lokantayı açanlara güzel abi. Biz balık satacak adam arıyoruz oturup burada yiyecek olan değil.

    GENEL DERTLER SIKINTILAR
    Uzmanlara sorunca da genel dertler üzerine bakın neler öğreniyorum. "Türk balıkçılığı en zor dönemlerinden birisini yaşıyor.. Mazot başta olmak üzere, ağ ve kasa fiyatları her yıl yüzde 100'e varan oranlarda katlanıyor. Buna karşın balık fiyatları son 10 yıldır aynı düzeyde kaldı. 10 yıl önce 100 TL'ye alabildiğimiz 12 ile 18 kilogramlık kasaların tanesi şu an bin 500 TL. Keza mazot fiyatları ile ağ fiyatları da her yıl katlanmakta. Ancak balık fiyatları 10 yıldır aynı kalmakta. Bu balıkçıların ekonomik açıdan ne kadar gerilediğinin bir göstergesidir" diyorlar...



    .



    "Denizlerimize içtiğimiz suya gösterdiğimiz özeni gösterelim."

    Kenan Haydan
    (Tevellüt; Teşrini evvel miladi 1964)
    YENİKÖY-İSTANBUL

    http://www.amazing-animations.com/animations/fish40.gifhttp://img451.imageshack.us/img451/3605/coadmin7nz9.gif


  2. #2
    Vıp üye İhtiyar - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Oct 2009
    Mesajlar
    4.641
    Tecrübe Puanı
    958

    Standart

    İyi bir gözlem ve nostalji. Teşekkürler.

    Fakat balıkçıların yakınmaları çok doğru değil gibi geldi.
    Davulun sesi uzaktan hoş gelir misali.
    Balık, malum tam bir borsa malıdır, az çıkar pahalı olur, çok çıkar ucuz olur. Arz talep meselesi.
    Balığı tutanlar, yakınabilir belki ama satanlara pek hak veremiyorum.
    Anavaşyada, istavritin kasası 30- 40 TL olduğunda da tezgahta 10 Tl idi kilosu.
    Ama herkesin derdi kendine göre, yani herkes haklıdır.
    Allah herkesin gönlüne göre versin.
    Herkes, ne yaparsa kendisine yapar.

    M.Mahir Ersin
    İstanbul 1945

  3. #3
    Balıkçı Adayı ozy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Apr 2009
    Yaş
    48
    Mesajlar
    107
    Tecrübe Puanı
    31

    Standart

    Herşey iyide, birde İthal uskumruları palamut diye satıyolar millete.Bilmeyen balığı tanımayan alıyo.Tombiklerde (yazılı orkinos yavrusu) palamut eteketi zaten var.Öğlen saati baktım 12 tl.
    Ozan DAĞLI
    1971-Z.BURNU-İSTANBUL

  4. #4
    _Amatör_ Levent - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    46
    Mesajlar
    3.298
    Tecrübe Puanı
    368

    s:o:r:u

    Alıntı İhtiyar Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    İyi bir gözlem ve nostalji. Teşekkürler.

    Fakat balıkçıların yakınmaları çok doğru değil gibi geldi.
    Davulun sesi uzaktan hoş gelir misali.
    Balık, malum tam bir borsa malıdır, az çıkar pahalı olur, çok çıkar ucuz olur. Arz talep meselesi.
    Balığı tutanlar, yakınabilir belki ama satanlara pek hak veremiyorum.
    Anavaşyada, istavritin kasası 30- 40 TL olduğunda da tezgahta 10 Tl idi kilosu.
    Ama herkesin derdi kendine göre, yani herkes haklıdır.
    Allah herkesin gönlüne göre versin.
    size katılıyorum .sızlanmak alışkanlık galiba ,ozy de iyi konuya değinmiş

  5. #5
    Balıkçı
    Üyelik tarihi
    Jul 2009
    Mesajlar
    495
    Tecrübe Puanı
    79

    Standart

    eğer tanıdık balıkçınız varsa istanbulun en taze balığını alabileceğiniz,birçok insanın denizdeki balıkların canlı halini ilk defa gördükleri,amatörlerin denizdeki balık durumunu kontrol ettikleri,istanbuldaki emsallerinden daha ucuz fiyatları olan bir yerdir.bence sahip çıkılması gereken balık pazarlarımızdandır.

  6. #6
    __BALIKCI FORuM__ kenane - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Aug 2009
    Mesajlar
    2.419
    Tecrübe Puanı
    352

    Icon8

    Alıntı ozy Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Herşey iyide, birde İthal uskumruları palamut diye satıyolar millete.Bilmeyen balığı tanımayan alıyo.Tombiklerde (yazılı orkinos yavrusu) palamut eteketi zaten var.Öğlen saati baktım 12 tl.
    Hep tombikler palamut diye satılıyor. bence müdahale tüketici hakları derneğinin işi olmalı.
    .



    "Denizlerimize içtiğimiz suya gösterdiğimiz özeni gösterelim."

    Kenan Haydan
    (Tevellüt; Teşrini evvel miladi 1964)
    YENİKÖY-İSTANBUL

    http://www.amazing-animations.com/animations/fish40.gifhttp://img451.imageshack.us/img451/3605/coadmin7nz9.gif


Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Meslek Lisesi: Balıkçı Gemisi Kaptanlığı
    By kenane in forum Balıkçılık Hakkında Genel Bilgiler
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 21.01.11, 05:54
  2. Balıkçı Gemisi Kaptanlığı
    By aFaLa in forum Gerekli Belgeler
    Cevap: 14
    Son Mesaj: 21.01.10, 23:56
  3. Trabzon'da Balıkçı Esnafı Ile Zabıta Arasında Gerginlik
    By kenane in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 28.08.09, 22:22
  4. Balıkçı barınakları yönetmeliğinde değişiklik
    By LüFerCi in forum Balıkçı Barınaklarımız & Balıkçı Koop'lar
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 07.04.09, 21:38
  5. Balıkçı barınakları yönetmeliği
    By dökülük in forum KANUNLAR
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 30.03.09, 13:11

Bu Konudaki Etiketler

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM