Sayfa 1/2 12 SonSon
11 sonuçtan 1 ile 10 arası

Konu: Osmanlıda Balıkçılık ve kanunlar TÜRKİYEDE BALIK ve BALIKÇILIK

  1. #1
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    57
    Mesajlar
    5.203
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart Osmanlıda Balıkçılık ve kanunlar TÜRKİYEDE BALIK ve BALIKÇILIK

    TÜRKİYEDE BALIK ve BALIKÇILIK
    Karekin Deveciyan
    İstanbul Balıkhanesi Eski Genel Müdürü
    Aras Yayıncılık
    İstiklal cad. Hıdivyal Pasajı 231/Z Tünel,Beyoğlu-İstanbul

    Bu eseri yazana Sayın Deveciyana,çeviri yapan ve basan yayınevine şükranlarımla eserin tümüne dokunmadan alıntılar yaparak tartışmaya açmak
    istedim.Osmanlı imparatorluğunun balıkçılığa verdiği önemi yansıtması açısın
    dan hayli ilginç.

    Yirmidokuzuncu bölüm
    Kanun ve Nizamnameler
    Kara ve Deniz Avı İçin Zabıta-i Saydiye Nizamnamesi

    Madde 1 : Kara avı karada ve balık avı deniz,göl,nehir ve diğer akarsularda
    yapılır.
    İlk kategori
    Deniz avı,nehirlerde avlanma,göllerde ve derelerde avlanma.

    Madde 2: Denizlerde,nehirlerde,göllerde ve akarsularda besin olarak veya
    sınai ürün olarak kullanılacak balık su kuşları ve diğer ürünleri avlayacak kişi
    ler,önceden bulundukları yerlerin görevlilerinden bir ruhsatname almak zorun
    dadırlar.Ruhsatnamesi olmayan balıkçıların avladıkları ürünlere ve av araçları
    na Hükümet adına el konulur
    .Kendi ihtiyaçları için balık avlayan savaş Gemile
    rinin subay ve gemicileri ile ticari gemilerin gemicileri bundan muaftırlar.

    Sunumun başında gördüğümüz üzere yüzyıl önce İstanbul balıkhalinde Genel müdür ve baş müfettiş var,ikinci maddede kırmızı yazılara lütfen dikkat...


    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


  2. #2
    su koop baskanı
    Üyelik tarihi
    Dec 2009
    Mesajlar
    197
    Tecrübe Puanı
    51

    Standart

    Alıntı özgürdeniz Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    TÜRKİYEDE BALIK ve BALIKÇILIK
    Karekin Deveciyan
    İstanbul Balıkhanesi Eski Genel Müdürü
    Aras Yayıncılık
    İstiklal cad. Hıdivyal Pasajı 231/Z Tünel,Beyoğlu-İstanbul

    Bu eseri yazana Sayın Deveciyana,çeviri yapan ve basan yayınevine şükranlarımla eserin tümüne dokunmadan alıntılar yaparak tartışmaya açmak
    istedim.Osmanlı imparatorluğunun balıkçılığa verdiği önemi yansıtması açısın
    dan hayli ilginç.

    Yirmidokuzuncu bölüm
    Kanun ve Nizamnameler
    Kara ve Deniz Avı İçin Zabıta-i Saydiye Nizamnamesi

    Madde 1 : Kara avı karada ve balık avı deniz,göl,nehir ve diğer akarsularda
    yapılır.
    İlk kategori
    Deniz avı,nehirlerde avlanma,göllerde ve derelerde avlanma.

    Madde 2: Denizlerde,nehirlerde,göllerde ve akarsularda besin olarak veya
    sınai ürün olarak kullanılacak balık su kuşları ve diğer ürünleri avlayacak kişi
    ler,önceden bulundukları yerlerin görevlilerinden bir ruhsatname almak zorun
    dadırlar.Ruhsatnamesi olmayan balıkçıların avladıkları ürünlere ve av araçları
    na Hükümet adına el konulur.Kendi ihtiyaçları için balık avlayan savaş Gemile
    rinin subay ve gemicileri ile ticari gemilerin gemicileri bundan muaftırlar.

    Sunumun başında gördüğümüz üzere yüzyıl önce İstanbul balıkhalinde Genel müdür ve baş müfettiş var,ikinci maddede kırmızı yazılara lütfen dikkat...

    Yardımcı olmak adına

    Madde XXIX Buharlı veya yelkenli bütün tekneler Marmara Denizi'nde Çanakkale Boğazından kıyılardaki körfez ve limanlara kadar-bu sınırlara Boğaziçi de dahil denizin dibini tarayarak balık avlanmak yasaktır.Bu yasak Boğazlar dışında bulunan serbest denizlerde osmanlı kıyılarına en fazla üç mil mesafeye kadar geçerlidir.
    Bu kaideyi ilk kez bozanların teknesine,araçlarına ve ağlarına el konulacaktır. suçun tekrarı halinde teknelere el konulacak ve kanuna karşı gelenlere 50 ile 100 lira para cezası verilecektir
    Ramazan ÖZKAYA
    Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği
    Yönetim Kurulu Başkanı

  3. #3
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    57
    Mesajlar
    5.203
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Birinci maddeden başlayıp sırasıyla her maddeyi açalım,her madde içinde tartışma ortamı oluşsun istedim.Yıllar önce kirlilik ve nüfus bu kadar artmamışken bile avcılıkla ilgili günümüzden ileri bir tebliğ yayınlanmış uygulanıyor olması kimin ayıbı bilemedim !

    Boğazlar sürütme avcılığına kesin yasak,troldede bu kural uygulanmakta ama gırgır müstesna.Birileri çiflikler kurup kotalara haksız şekilde konarken sayıca onlardan çok gırgırcıyada imtiyaz sağlamaya çalışmış.
    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


  4. #4
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    57
    Mesajlar
    5.203
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    MADDE 15
    Payitaht ve ona bağlı bölgeler dışında imparatorluğun liman ve koylarında ve sahipsiz yerlerde midye,istiridye,tarak vs yumuşakçaları üretmek için çiflik kurmak isteyen özel kişiler,kurmak istedikleri tesisin yerini belirten bir dilekçe vereceklerdir.
    Bu dilekçeler izin isteyen kişilerin bulundukları kentlerin Belediye Meclisine verilecektir.Belediyeler bu dilekçeyi liman kaptanına havale edeceklerdir.İsteğin her hangi bir mahzuru olmadığına dair bir rapor verildikten sonra yerel sorumlular dilekçe sahiplerine midye,istiridye vs üretme tesisi için belirtilen yerler için ,on yılı geçmemek kaydıyla ve adı geçen yerlerin aleyhine sonuçlar doğurmayacak şartlarda bir müsade verirler.


    O yıllarda balık üretimi teknolojisi olamadığından kabuklu üretimiyle ilgili bir madde konulmuş.Geçen yıl çiflikçilerin baskısı sonuç verdi Bakanlar kurulu kararıyla çiflik izinleri İl Özel İdarelerinden alınıp direk Bakanlığa bağlandı,çevre felaketinede bu yolla kapı açılmış oldu...
    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


  5. #5
    Vip Üye trololog - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Mesajlar
    562
    Tecrübe Puanı
    83

    Standart

    Net olan bir şey var ki; küreselleşme denilen canavarın midesine çoktaaan inmişiz.
    Bu kanunun geçerli olduğu günlerde, yani, Osmanlının son dönemlerinde Yemen'den Trabulusgarp'a, Kafkaslar'dan Balkanlar'a pek çok cephede yedi düvele, eşşek arılarına karşı tebasını korumaya çalışan Osmanlı...
    Padişahın ağzından çıkacak tek söz ile kanun çıkarabilen Osmanlı...
    Doğanın korunması ve doğadan tüm halkın faydalanması konusunda bugünki medeniyetten daha yüksek bir medeni hukuk oluşturmuş.

    Trolde 3 mil yasağı, Marmara ve Boğazxlarda sürütme ağı (Trol -algarna-direç) yasağı o günden kalma... yani biz üstüne bir nokta eklemedik,, aksine kurulmuş düzeni delik deşik ettik.
    ---
    Bu zamanlarda sadece saray için balık tutulan voli sahaları vardı... Saray dediğin kaç kişi, 10 mu, 100 mü, bin mi, on bin kişi mi? Ne kadar balık tüketirler? 10 ton mu?

    Hani "deniz rezervi" veya "korunan kuluçkalıklar oluşturmak" diye yırtınıyor ya aklı eren herkes... işte o gün İstanbul çevresindeki pek çok saha "rezerv alan" mış...

    "Gücün, aklın, bilimin, hukukun yetiyorsa onda birini bu gün yap ta görelim" derler adama... derler de biz laf boğazımızda tıkanır, dilimiz lal olur, öööyle baka kalırız.
    -------------
    Geçtiğimiz 80 yıldaki tüm bu süreç, tüm doğal kaynakların hesapsız ve sınırsızca işletilmeye açılma sürecidir.
    Deniz fütürsuzca sömürülmekte fakat ne büyük-küçük balıkçı ne de halk bundan memnun... Hiç kimse hoşnut değilse, peki niye yok ediyoruz?
    Konu trololog tarafından (02.10.11 Saat 23:06 ) değiştirilmiştir.
    Yoklukla boşluk doldurulmaz.
    Y. Erdem
    SİNOP

  6. #6
    Balıkçı snapper - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jun 2008
    Yaş
    45
    Mesajlar
    1.116
    Tecrübe Puanı
    179

    Standart

    konu tam uzerine acilmis ozgur abi,kirmizi yazilar gunumuzde hala yasalari olan memleketler bulunmakda,balikcilikda gelismis mi gelismemismi siz karar verirsiniz ancak sirkuleri asan avlara sadece yasal islem para cezasi ,kanun disi avlanmalara butun malzemelere ve ceza islemleride uygulaniliyor,
    teknemle bir yere 10 mt re ag ceksem icindeki butun malzemeler ile tekne icinde tumune el koyma haklari var ve kanunlarida bu sekilde ,ancak 10 adet mercan torba limiti ben 12 yakalamissam yalnizca para cezasi uyguluyorlar ,
    bunlari forumda defalarca anlatmistim osmanlida kalan bir kanun degildir hala uygulaniyor kanunlar islemedikce sirkulerin hic bir faydasi olmaz

  7. #7
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    57
    Mesajlar
    5.203
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Sayın Karekin Deveciyandan devamla,

    Memleketin tabii servetlerinden bulunan balıklar ile sair su hayvanları hakkında ecnebi memleketlerde tetkik ve mükemmel incelemeler icra ve mezkur hayvanların cinsleri ve şekilleriyle hayat ve avlanma suretleri ve ticareti hakkında çeşitli lisanlarda çeşitli eserler yazılıp yayınlandığı ve Osmanlı ülkesi sularında ve bilhassa Dersaadet(İstanbul) civarındaki boğaz ve denizlerde avlanan balıklar lezzet ve nefaset itibarıyla müstesna bir şöhrete sahip oldukları halde; bunlar hakkında şimdiye kadar hiçbir inceleme yapılmaması ve buna dair bir eser vücuda getirilmemesi bizde balıkçılık fen ve ticaretinin zamanın terakkisinden nasipsiz ve avcılığın yalnızca sahil balıkçılığına münhasır kaldığına delil telakki olunabilir.

    Günümüzden yıllarca öncede balık ve balıkçılıkla ilgili bir araştırma yapılmamış olduğu hakkında tespit ve serzeniş var,hala sürüyor olması ise kimsenin balıkçılığı ciddiye almıyor olduğunun göstergesi.
    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


  8. #8
    su koop baskanı
    Üyelik tarihi
    Dec 2009
    Mesajlar
    197
    Tecrübe Puanı
    51

    Standart

    Alıntı özgürdeniz Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Birinci maddeden başlayıp sırasıyla her maddeyi açalım,her madde içinde tartışma ortamı oluşsun istedim.Yıllar önce kirlilik ve nüfus bu kadar artmamışken bile avcılıkla ilgili günümüzden ileri bir tebliğ yayınlanmış uygulanıyor olması kimin ayıbı bilemedim !

    Boğazlar sürütme avcılığına kesin yasak,troldede bu kural uygulanmakta ama gırgır müstesna.Birileri çiflikler kurup kotalara haksız şekilde konarken sayıca onlardan çok gırgırcıyada imtiyaz sağlamaya çalışmış.
    MADDE XXX Balıkçı birlikleri tarafından kullanılacak ağların delikleri ekli tabloda gibi düzenlenecektir.
    Mikrazlık 25 mm
    Uskumru 19 mm
    Venatka 15 mm
    Mazgala 15 mm
    Torba 10 mm
    Hamsi 7 mm
    Bu ağ deliklerinden daha dar delikli ağ kullananlar madde XXVI'da belirtilen cezalara çarptırılacaklardır.
    (bu madde ;kara ve deniz avı için Zabıta-i Saydiye Nizamnemesi'nin yürürlüğe girmesinden sonra ,ayni nizamiyenin eski 30.maddesinin yerini almak üzere yazılmıştır.
    Konu ramazan özkaya tarafından (05.10.11 Saat 16:17 ) değiştirilmiştir.
    Ramazan ÖZKAYA
    Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği
    Yönetim Kurulu Başkanı

  9. #9
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    57
    Mesajlar
    5.203
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    Devamla;

    Bu arada göçmen balıkların göç zamanı ve göç yolları hakkında da bizim balıkçıların malumatı pek mahduttur.Mesela geçen 1327,1328 ve 1329 senelerinin avlanma mevsiminde Dersaadet ve civarında uskumru ve çiroz balıklarının avlanılamamasının sebebi hakkında mahalli avcılardan verilen izahatin muhtelif ve farklı olması,daha doğrusu esaslı hiç bir sebeb gösterilememesi buna örnek olarak verilebilir.Şöyle ki ,söz konusu mevsimde uskumru balıklarının ne oldukları en tecrübeli balıkçılarla dalyan sahiplerinden sual olunduğunda bazıları "Karadeniz boğazı ile Marmara denizinde yatmış torik balıklarının uskumruları mahveylediğini";bir kısmıda torik balıklarının korkusundan uskumru balıklarının sahile yaklaşmaksızın derinlerden geçip Akdenize gittiklerini ve diğerleri ise "uskumru balıklarının toriklerin korkusundan Karadenizde yatıp Boğaz'dan içeriye girmediklerini"beyan ettiler;ne gibi tedbirlerin bu hali önleyebileceği sualine de "Allah torikleri kırmadıkça uskumrunun yüzünü göremeyeceğiz"cevabı verilmekte idi.

    Yukarıdaki satırları okuyan birisi günümüzle mukayese edince ne anlar? Farkı varmı günümüzden ? Balıkçımız toriğe yüklemiş suçu ki o devirde yani 1911 yılında bu ölçüde kirlilik olmadığı gibi aşırı av baskısı da oluşmamış lakin balıkçının çözüm ve cevapları aynı.Günümüzde de ya yunus suçlu,ya kirlilik ama balıkçının kafa aynı.Bu arada balık Yunana gider diyene de cevap var,balığı kırmasak kofanamız,toriğimiz,orkinosumuz olsaydı balık Karadenize yatarmış...
    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


  10. #10
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    57
    Mesajlar
    5.203
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    devamla,

    Torik balıklarının toplam parasal değerinin uskumrunun gelirlerinden daha fazla ve ehemmiyetli olması hasebiyle,uskumru balığı avlayabilmek için toriklerin kırılmasını temenni eylemek felaketin daha büyüğünü arzu ve talep eylemek olacağından,zamanın son terakkilerinden habersiz olan balıkçıların cehaletin tesiriyle arzu ve temennilerinde bile kötü örnek olduğu kemal-i teessür ve teessüfle görülmüştür.

    Bizde uzun yıllar balığı bitiriyor diyerek Marmaranın orkinosunu kırdık,şimdi ise lüferi biz tutmazsak denizlerde balık bırakmayacak teranesi sürmekteki 100 yıl boyunca balıkçılar olarak pek bir fikir geliştirememişiz.Osmanlıdada balıkçı ekonomik değeri daha yüksek olan toriği uskumru tutabilmek adına kırmaktan söz etmekte,nedenide uskumru açık akarsa avlayacak araçlara sahip olmaması,yani şimdi olduğu gibi günü kurtarma peşinde.Burada Karekin Deveciyan özeleştiride yapıyor,balıkçının cehaleti bilgisizliği anlamında kullanılmış ve devletin ilmi araştırmalar yapıp balıkçıyı bilgilendirmesi gerektiğini vurguluyor,bunuda bilim insanlarının devlet desteğiyle yapması gerektiği anlatılmış,ecnebi ülkelerde olduğu gibi deniliyor.
    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


Sayfa 1/2 12 SonSon

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Avrupa Birliği Balıkçılık Politikası Ve Türkiye'nin Uyumu
    By TİRYAKİ52 in forum Güncel Deniz Haberleri
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 02.08.11, 15:44
  2. Cevap: 8
    Son Mesaj: 31.05.11, 11:58
  3. Eksik tellefon ve emailleri tamamlar mısınız?
    By kenane in forum Balıkçı Barınaklarımız & Balıkçı Koop'lar
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 19.09.10, 01:29
  4. Devletlerarası Hukukta Balıkçılık
    By Burhan Reis in forum KANUNLAR
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 01.07.10, 10:11
  5. Denizcilik bakanlığı için kampanya başlatalım...
    By sondakika1 in forum Balıkçı Kahvesi
    Cevap: 47
    Son Mesaj: 14.04.10, 06:01

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM