Resmi gerçek boyutunda görmek için tıklayın.

Resmin ismi:  Ekran Alıntısı.jpg
Görüntüleme: 26
Büyüklüğü:  34.8 KB (Kilobyte)
ID:	16061
Adana’da, Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Su Ürünleri Fakültesi, ARGE

çalışmasıyla denizden yaklaşık 65 kilometre uzaklıktaki tesislerde karides
yetiştiriyor. 300 bin yavru karides ile çiftlik kuran girişimci, yılda 400 bin
lira kazanabiliyor.


ÇÜ Su Ürünleri Fakültesi'nce, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü ve KOSGEB'den
alınan krediyle 7 dönümlük alanda Karides Kuluçkahanesi kuruldu. Kuluçkahanedeki havuzlara
Adana'ya 65 kilometre uzaklıktaki Karataş ilçesinden 30 tonluk su tanklarıyla deniz suyu taşınarak
karides yetiştiriciliğine başlandı.


Karides Kuluçkahanesinin sorumlusu Su Ürünleri Mühendisi Asuman Beksarı, devletten 260 bin TL
kredi aldıklarını belirterek, “Biz karidesi Türkiye sektörüne kazandırmak istiyoruz. Bütün ARGE
hedefimiz bu. Devlet bu konuda bizim önümüzü açtı. TÜBİTAK 1003 projesiyle çok güzel bir sera
sistemi yaptık. Bu sera sistemi solar güneş panelleriyle destekleniyor ve tamamıyla enerjisini kendisi
üretiyor. Karides yetiştiriciliğine giden her yol çok değerli” dedi.

Su Ürünleri Mühendisi Asuman Beksarı, 10-15 yıl önce böcek olarak bilinen karidesin, içerisindeki
yağ asitleri ve protein bakımından özel bir deniz ürünü olduğunu, değerinin her geçen gün arttığını
belirtti.

Karidesin çok fazla kar oranına sahip olduğunu ifade eden Beksarı, “Türkiye’nin ürettiği karidesler
avcılıkla elde ediliyor. 1-2 ay sonra karides piyasada kalmıyor. Piyasada bir açık oluyor ve ondan
sonra Çin’den, Hindistan’dan bu ürünler ithal ediliyor. Para yurt dışına gidiyor. İthalat yoluyla giden
paraları, kendimiz kazanabiliriz. Karides, kar marjı yüksek olan bir ürün. Bu yüzden insanlar yastığın
altında sakladıkları altınları karides yatırımına dönüştürülürse altından daha çok kazanılabilir. İlk
yatırım yapacak kişiler, büyük avantaj sağlayacaktır” diye konuştu.


Kaynak: Vira Haber