2 sonuçtan 1 ile 2 arası

Konu: Siyah ve Beyaz etli Balıklar Nelerdir

  1. #1
    Hıcaz

    Icon2 Siyah ve Beyaz etli Balıklar Nelerdir

    SIYAH ETLI-BEYAZ ETLI BALıKLAR


    Deniz balıkları siyah etli-beyaz etli,yerli ve göçmen olarak sınıflara ayrılırlar. Beyaz etli balıkların sindirimi siyah etlilere nazaran daha kolaydır. Jelatin içerdiklerinden haşlamaya elverişlidirler.Tavası, ızgarası, yağlı oldukları mevsimlerde de ızgarası yapılır.

    Beyaz etli Balıklar: Bunlara örnek olarak barbunya, tekir, levrek, kefal, lüfer,kal kan, mercan, çipura, dil, pisi ve kırlangıçı gösterebiliriz.


    Siyah Etli Balıklar: Torik,palamut,uskumru,kolyos,kılıç,hamsi,sa r dalya,gümüş gibi balıklarda siyah etli balıklar sınıfına girerler.

    Bu balıklar beyaz etlilere nazaran daha yağlıdırlar. Haşlamaya uygun değillerdir ve hazımları daha zordur.

  2. #2
    REİS LüFerCi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2008
    Yaş
    32
    Mesajlar
    3.474
    Tecrübe Puanı
    396

    Standart

    paylaşim için teşekkürler
    BüleNt
    İSTANBUL


Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Hangi balık Hangi mevsimde yenir
    By Hıcaz in forum Yemek Tarifleri Bölümü
    Cevap: 3
    Son Mesaj: 02.04.09, 09:49

Bu Konudaki Etiketler

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM