Sayfa 1/2 12 SonSon
20 sonuçtan 1 ile 10 arası

Konu: SU ÜRÜNLERİ İSTATİSTİKLERİ - Genel Özet 2008 -

  1. #1
    Vip Üye trololog - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Mesajlar
    562
    Tecrübe Puanı
    83

    Standart SU ÜRÜNLERİ İSTATİSTİKLERİ - Genel Özet 2008 -

    Su ürünleri üretimi, 2008 yılında bir önceki yıla göre % 16,32 oranında azaldı.
    2008 yılında, yaklaşık 494 bin tonu avcılıkla, 152 bin tonu yetiştiricilikle olmak üzere toplam yaklaşık 646 bin ton su ürünleri üretilmiştir.

    Avcılıkla yapılan üretim, 2008 yılında bir önceki yıla göre %21,87 azalırken, yetiştiricilik üretimi ise %8,8 oranında arttı.

    2008 yılındaki toplam su ürünleri üretiminin yaklaşık % 61,22’i deniz balıklarından, %8,89’u diğer deniz ürünlerinden, % 6,35’i içsu ürünlerinden ve %23,55’i yetiştiricilik yoluyla elde edilmiştir.

    Avcılıkla yapılan deniz ürünleri üretimi 2008 yılında bir önceki yıla göre %23,09 oranında azaldı.

    2008 yılında avcılığı yapılan deniz ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre %23,09 oranında azalarak yaklaşık 453 bin ton olarak gerçekleşmiştir.

    Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı %64,69’luk oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi almakta, onu %13,72 ile Batı Karadeniz, %8,96 ile Marmara, %8,08 ile Ege ve %4,55 ile Akdeniz Bölgeleri izlemektedir.

    Deniz balıkları içinde önemli olan türlerin avlanılan miktarları incelendiğinde, hamsi balığı 252 bin tonla üretim miktarı bir önceki yıla göre %34,63 oranında azalmıştır. Bu miktarın iç tüketim için avlanılan miktarı bir önceki yıla göre %27,47 oranında azalarak 156 bin ton, balık unu fabrikalarına gönderilen miktar ise %43,68 azalarak 96 bin ton olmuştur. Çaça balığı ise 39 bin ton üretimle, hamsi balığından sonra %9,93’lük bir paya sahiptir.

    İstavrit (karagöz) üretimi bir önceki yıla göre %11,22 , palamut-torik üretimi %8,10 oranında artarken, istavrit (kraça) üretimi %3,73, sardalya üretimi %16,28, mezgit üretimi %5,48, lüfer üretimi %40,97 ve kefal üretimi %59,66 oranında azalış göstermiştir.

    Diğer deniz ürünleri üretimi bir önceki yıla göre %19,00 oranında azalmıştır. Diğer deniz ürünlerinden Beyaz kum midyesi %64,22 ile en yüksek paya sahiptir.


    Avcılıkla yapılan içsu ürünleri üretimi 2008 yılında bir önceki yıla göre %5,33 oranında azaldı.

    2008 yılında içsu ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre %5,33 oranında azalarak yaklaşık 41 bin ton olarak gerçekleşmiştir.

    İçsu ürünlerinden önemli bir paya sahip olan sazan balığı bir önceki yıla göre %5,38 oranında azalırken, inci kefali ise %1,16 oranında artış göstermiştir.

    Yetiştiricilik üretimi 2008 yılında bir önceki yıla göre %8,8 oranında arttı.

    2008 yılında denizlerde ve içsularda yetiştiricilik üretimi bir önceki yıla göre %8,8 oranında artarak yaklaşık 152 bin ton olmuştur.

    2008 yılında yetiştiricilik üretiminin miktar olarak %43,73’ü içsularda, %56,27’i ise denizlerde gerçekleştirilmiştir. Bir önceki yıla göre 2008 yılında, denizlerde yapılan yetiştiricilik üretimi %5,92 oranında, içsulardaki yetiştiricilik üretimi %12,75 oranında artmıştır.

    Yetiştirilen en önemli türler içsularda %43,32 ile alabalık, denizlerde %32,37 ile levrek, %20,81 ile çipuradır.


    Su ürünleri istatistiklerinin derlendiği veri kaynakları

    Kurumumuz, deniz ürünlerine ait bilgileri her yıl Ocak-Şubat aylarında balıkçılara uyguladığı anketler yoluyla, içsu ürünleri ve yetiştiricilik üretimine ait bilgileri ise Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan doğrudan temin etmektedir. Deniz ürünleri anketinde büyük balıkçılara tam sayım, küçük balıkçılara ise örnekleme yöntemi uygulanmaktadır.

    Su ürünlerine ait bölgeler itibariyle üretim miktarları, pazarlama, yatırım, satış ve giderleri, balıkçı gemilerinin nitelikleri ve su ürünleri ithalat ve ihracatı, Su Ürünleri İstatistikleri 2008 yayınında yayımlanacaktır.


    Kaynak: www.tuik.gov.tr
    Yoklukla boşluk doldurulmaz.
    Y. Erdem
    SİNOP

  2. #2
    denizkurdu85

    Standart

    paylaşımın için tşk yakup hocam

  3. #3
    ___BALIKCI FORUM___ aFaLa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Feb 2008
    Yaş
    56
    Mesajlar
    12.954
    Tecrübe Puanı
    2444

    Standart

    İstavrit (karagöz) üretimi bir önceki yıla göre %11,22 , palamut-torik üretimi %8,10 oranında artarken, istavrit (kraça) üretimi %3,73, sardalya üretimi %16,28, mezgit üretimi %5,48, lüfer üretimi %40,97 ve kefal üretimi %59,66 oranında azalış göstermiştir.
    Paylaşim için teşekkürler





    Büyük balık küçük balıktan uzun yaşar
    Metabolizması yüksek balık düşük olandan uzun yaşar
    Soğuk sudaki balık sıcak sudakinden uzun yaşar


  4. #4
    __BALIKCI FORUM__ özgürdeniz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Yaş
    57
    Mesajlar
    5.203
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart

    2008 de açıklanan istatistik 2007 verilerini içermekte sanıyorum,o yıl palamut boldu ama genelde diğer türlerin üretiminin düştüğü göz ardı edilmemeli.
    Müfit Çıkrıkçıoğlu
    İstanbul

    KIYI BALIKCISI


  5. #5
    Hıcaz

    Standart

    Bu rakkamlar asla gerçek rakkamlar değildir.
    Bu rakkamlar,balık hallerine gönderilen balıkların sadece belgelenmiş olanlarını kapsamaktadır...Elden satışlar ve faturasız satışlar bu rakkamların içerisinde yoktur...Bu nedenle yapılan istatistikler eksiktir....
    Gerçeği bulmak için Her balıkçı gemisine 2 kişi su ürünleri mühendisleri yerleştirip rapor tutmalarından geçmektedir.
    Aynı işlem balık halleri içinde geçerlidir .Her balık halinde 3 su ürünleri mühendisini görevlendireceksin ve rapor düzenlemelerini bakanlık olarak temin edeceksin...İşte o zaman gerçek % de balık miktarları ortaya çıkacaktır....

    Paylaşımın için teşekkürler...

    Not:Türkiyede yapılan tüm Akademik bilimsel çalışmalar bu doğrultuda(İstatistik olarak) tamamen eksik vede yanlış yapılmaktadır....

  6. #6
    Vip Üye trololog - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Mesajlar
    562
    Tecrübe Puanı
    83

    Standart

    TÜİK rakamları balıkhane yada tezgahtan almaz ve satışlarla alakası yoktur.

    Rakamın daha sağlam olması için Devlet elinden geleni yapıyor aslında. Av Jurnali doldurmak yasal zorunuluk ama, bizim balıkçımızın kenini ve sektörünü küçük gösterme arzusundan olsa gerek, jurnaller çok azı hariç gerçeği yansıtmıyor. Kendini ve sektörünü küçük gösteren balıkçı devletten de sektörünün büyüklüğü ölçüsünde katkı aldığında şikayetçi oluyoruz.

    Haliyle istatistikteki eksik devletin değil, balıkçının eksiğidir.


    Alıntı Nuri DENİZ Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Bu rakkamlar asla gerçek rakkamlar değildir.
    Bu rakkamlar,balık hallerine gönderilen balıkların sadece belgelenmiş olanlarını kapsamaktadır...Elden satışlar ve faturasız satışlar bu rakkamların içerisinde yoktur...Bu nedenle yapılan istatistikler eksiktir....
    Gerçeği bulmak için Her balıkçı gemisine 2 kişi su ürünleri mühendisleri yerleştirip rapor tutmalarından geçmektedir.
    Aynı işlem balık halleri içinde geçerlidir .Her balık halinde 3 su ürünleri mühendisini görevlendireceksin ve rapor düzenlemelerini bakanlık olarak temin edeceksin...İşte o zaman gerçek % de balık miktarları ortaya çıkacaktır....

    Paylaşımın için teşekkürler...

    Not:Türkiyede yapılan tüm Akademik bilimsel çalışmalar bu doğrultuda(İstatistik olarak) tamamen eksik vede yanlış yapılmaktadır....
    Yoklukla boşluk doldurulmaz.
    Y. Erdem
    SİNOP

  7. #7
    Hıcaz

    Standart

    Devlet kendi görevini tam manası ile yapmış olsa bu konular zaten gündeme gelmeyecek...
    15 nisan balıkçılık sezonunun yasak başlangıcı sirkülerde ap açık belirtilmiş olmasına karşın halen daha uzatmaya çalışan bazı balıkçı reislerinin fikirlerini kabul edip te geçen sene uzatılmadımı....
    Şimdilerde çanakkalede serbest bırakılacak 1 ay müddetle Torik avlanacak...sonra palamut nereden çıkacak...palamutu nereden bulacağız....

    Özetle;Bakanlar veya bakanlıklar yasaları tam uygulasalar,yasalarımızı delmeseler böyle yanlışlıklar olmaz diyorum.

    Bu tip anketleri müstahsillere bırakmayacaksınız,devlet veya bakanlık olarak siz tedbir alıp uygulayacaksınız...

    yukarıdaki yazımda da belirttiğim gibi Balıkçı gemilerinde ve Balık hallerinde Mutlaka Su ürünleri mühendislerinden oluşmuş ekipler konulmalı ve gerçek üretim/avcılık doğru olarak tesbit edilmelidir...

    Not:Yazınızı kırmızı ile yazmanıza gerek yoktur....Bu site bir paylaşım sitesidir. Bu nedenle illede sizin fikriniz çok doğrudur deme lüksümüzde yoktur...O bakımdan,birbirimize daha pozitiv ve daha sakin ve insalcıl yaklaşmamızda fayda görmekteyim...

    Yinede paylaşımınız için teşekkürler...

  8. #8
    Vip Üye trololog - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Mesajlar
    562
    Tecrübe Puanı
    83

    Standart

    Öncelikle Nuri Reisim yazıyı kırmızıyla değil siyahla yazdım.
    Siz cevap olarak koyu mavi ile yazdığınız için, sonraki cevabı madem öyle biz de renk desen kullanalım diye belirginleştirdim. Yani ha lacivert, ha kırmızı. ikisi de siyah değil.

    İkinci konu da şudur. Yasak süresi uzatılmadığı halde, eski kanunlar uygulandığı halde süre uzatıldı, çaça için mayıs 15 katliam gibi ifadelerin kullanıldığı başlıkların altına bir yakınmamı belirtmiştim.

    "Çaça süresi zaten öyleydi, böyle yaparsak küçük balıkçı, bilim adamları ve bakanlığın yaptığı işi karalamış oluruz, onların bizim sonraki haklı isteklerimize yardımcı olacak heves ve güçleri kalmaz"

    Aynen dediğim gibi de oldu.

    İstatistik meselesiyle bunun alakası yoktur, istatistiğin doğru tutulması balıkçının sorumluluğundadır.

    Bu benim iddam değil gerçektir. Sizin inanıp inanmamanız da bir şeyi değiştirmez.
    Alıntı Nuri DENİZ Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Devlet kendi görevini tam manası ile yapmış olsa bu konular zaten gündeme gelmeyecek...
    15 nisan balıkçılık sezonunun yasak başlangıcı sirkülerde ap açık belirtilmiş olmasına karşın halen daha uzatmaya çalışan bazı balıkçı reislerinin fikirlerini kabul edip te geçen sene uzatılmadımı....
    Şimdilerde çanakkalede serbest bırakılacak 1 ay müddetle Torik avlanacak...sonra palamut nereden çıkacak...palamutu nereden bulacağız....

    Özetle;Bakanlar veya bakanlıklar yasaları tam uygulasalar,yasalarımızı delmeseler böyle yanlışlıklar olmaz diyorum.

    Bu tip anketleri müstahsillere bırakmayacaksınız,devlet veya bakanlık olarak siz tedbir alıp uygulayacaksınız...

    yukarıdaki yazımda da belirttiğim gibi Balıkçı gemilerinde ve Balık hallerinde Mutlaka Su ürünleri mühendislerinden oluşmuş ekipler konulmalı ve gerçek üretim/avcılık doğru olarak tesbit edilmelidir...

    Not:Yazınızı kırmızı ile yazmanıza gerek yoktur....Bu site bir paylaşım sitesidir. Bu nedenle illede sizin fikriniz çok doğrudur deme lüksümüzde yoktur...O bakımdan,birbirimize daha pozitiv ve daha sakin ve insalcıl yaklaşmamızda fayda görmekteyim...

    Yinede paylaşımınız için teşekkürler...
    Yoklukla boşluk doldurulmaz.
    Y. Erdem
    SİNOP

  9. #9
    Vip Üye trololog - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Mesajlar
    562
    Tecrübe Puanı
    83

    Standart

    Bun 2010 da yayınlandı, istatistikler genelde 2 yıl sonra yayınlanıyor.
    Fakat dikkat çektiğiniz nokta önemli;
    Zira balıkçılık sezonu Eylül- Nisan olunca, balıkçıya Haziran ayında anket uygulanınca, 2007 palamutu 2008 e yazılmış oluyor.
    Jurnallerden istatistik elde etmede başarı sağlanırsa, sezonun önceki yıla ait avları o yıl için kaydedilebilir. Daha iyilerine erişmemiz dileğiyle.

    Alıntı özgürdeniz Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    2008 de açıklanan istatistik 2007 verilerini içermekte sanıyorum,o yıl palamut boldu ama genelde diğer türlerin üretiminin düştüğü göz ardı edilmemeli.
    Yoklukla boşluk doldurulmaz.
    Y. Erdem
    SİNOP

  10. #10
    dökülük

    Standart

    "Çaça süresi zaten öyleydi, böyle yaparsak küçük balıkçı, bilim adamları ve bakanlığın yaptığı işi karalamış oluruz, onların bizim sonraki haklı isteklerimize yardımcı olacak heves ve güçleri kalmaz"

    Bu ifade hiç şık olmamış.
    Önce çaça konusu;
    Doğru av istatistiklerinin olmadığı, stok tespiti ve yönetiminin yapılmadığı bir balıkçılık rejiminde şu balık şu kadar bu balık bukadar yakalanmalıdır yada yakalanabilir söylemi ne bilim nede mühendislik açısından geçerli değildir. Bildiğimiz tek bir şey var stok tespiti ve yönetimi aypılmadığı sürece endüstriyel avcılıktan kuşku duymak doğaldır. Yaşım küçük sayılmaz dip balıklarında bir olumlu artış gözüksede gırgır ve orta su trol'u ana av hedefi olan pelajik balıklarda ciddi bir artış söz konusudur. Bizlerin her hangi bir bilimsel disiplinden gelmiyor oluşumuz ne pelajikbalıkların daha az tutulduğu gerçeğini değiştirir nede bütün dünyada endüstriyel balıkçılığın kısıtlanması için yapılanları.
    Balık stoklarımız özelliklede pelajik balık stoklarımız gün geçtikçe azalmaktadır. Die yada Tuik istatististikleri boş bir kağıt değerindedir. Bunu bilmek içinse ne bilim insanı nede mühendis olmaya gerek yoktur. Bu nedenlede istatistikler hic bir tarışma için parametre olamazlar.
    Gelelim yukarıda yazdığınız beni epeyce üzen mesaja,
    Çaça tartışmasında hangi doğru yada yanlış görüşe sahip olursak olalım yasaklar konusunda buna bakarak tutum almak hiç bir ahlaka sığmaz. Biz ne bakanlığı nede balıkçılıkla ilgili hiç bir kurumu karalamadık. Bakanlığın aldığı yanlış bir karaı eleştirdik ve karşı çıktık. Bundan sonrada yanlış gördüğümüz her kararı eleştirmeye karşı çıkmaya devam edeceğiz.
    Bize havuç yada sopa gösterenleri, herhangi bir konuya her hangi bir zamanda karşı çıktığımız için desteğini rüşvet haline getirenleride unutmayacağız.

Sayfa 1/2 12 SonSon

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Su Ürünleri Yönetmeliği
    By LüFerCi in forum KANUNLAR
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 02.10.09, 14:53
  2. Cevap: 0
    Son Mesaj: 02.10.09, 14:52
  3. Su Ürünleri Kanunu
    By OfficeR in forum Denizcilik Dökümanları
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 01.07.09, 22:23
  4. 1163 Sayılı Kooperatifler Kanunu
    By poyrazlı in forum Balıkçı Barınaklarımız & Balıkçı Koop'lar
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 22.04.09, 01:04

Bu Konudaki Etiketler

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM