2 sonuçtan 1 ile 2 arası

Konu: Teftiş

  1. #1
    __Baba Yalçın__ Baba Yalçın - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2011
    Mesajlar
    912
    Tecrübe Puanı
    185

    Standart Teftiş

    19/4/2011/Salı, Tuncay Kardeşimize gitmiştim. Karaköy ve Kadıköy (çarşı içi) teftiş ettim, Gördüklerimi aktarayım.

    Karaköy: 1 büyük leğen dolusu harbi canlı sarıkanat, kulak açmışıyla beraber, hepsi olta. Her tablada sararmış sarıkanat vardı, bu millet nasıl zehirlenmiyor!!?
    2 Orkinos 30 kg. civarı kg. işi satılıyor yarıya kadarları satılmış.
    Paşa Pantolonu Barbunlar bembeyaz olmuş, mıcır tekir, sardalya, hamsi, kıraça.
    Cam gibi 4 Palamut, 1-1.2 kg. güzel balıklar.
    Kalkan 3-4kg. civarı havyarlısı 5 adet. Renkleri ayva,,
    1-1.2kg.'lık Orkinoslar, tombik balığı dedikleri (Auxis rochei) Maksimum 50cm.'e, yaygın 20-40cm.'leri bulunur. Yazılı değil yani.
    Karides, kambur karışık bir bakıyorsun renkten renge, kokudan kokuya girmiş bu tezgahta nasıl satılır. Görevliler kahvede okeymi oynuyor anlamıyorum!!??
    Diğerlerini geçtim.,,
    --------------------------------------------------------------------------
    Kadıköy rıhtım, H.paşa'ya dönen kısım, bordası siyah değil kapkara, kamara beyaz, trol teknesi. 34.22.T.G. 0650,
    --------------------------------------------------------------------------
    Kadıköy: 2 Orkinos, biri yarım dilim satılmış, birisi bütün 2'side 30 kg.'lık.
    Orkinoslar; 2004 yılı Tunalev araştırma raporuna göre;
    Thunnus thynnus thynnus--Uzunluk 3-4mt. Ağırlık 300-400kg.
    Marine life of turkey--in the Aegean--Mediterranean Seas
    Edited by Bayram Öztürk--Tüdavın ingilizce basılmış renkli fotoğraflı kitabında,
    Atlantic Bluefin Tuna, Orkinos,(Thunnus thynnus) 3mt. boy, 650 kg. ağırlık, 30 yaşına kadar yaşar denmekte isede. Bizim denizlerimizde 1 ton olanları defalarca yakalanmıştır.
    Ben şahsen öyle Kumkapıda1 tane gördüm. Bir tanesininde vinçteki ipi koparıp balığın suya düştüğünü duymuştum.
    Birde 23 Temmuz (doğum günümde)1970 saat 16.10'da, Çatalçeşme ile su iskelesi arası tam denize (rahmetli pedere yemeklik karagöz, kefale) dalmaya
    hazırlanırken bir müddet kolum gibi kefalleri defalarca suyun üstünde zıplattıktan sonra, seninki arzı endam etti sudan nerdeyse 1mt. kadar havaya sıçradı, savruntu yaptı, kafayı yana çevirip kan kırmızı solungaçları akardion gibi açtı, bir kafa var, bir gövde var 2 kişi kollarını açsa gövdeyi mümkün değil kucaklayamaz. En az 800kg. Beyaz alt kısımla, lacivert sırt kısmın birleştiği her iki rengin ortak sınırında altın sarısı yaldızlı göz kamaştıran renkler. Suya düştüğünde neredeyse bana kadar sıçrayan sular ve Temmuz sıcağında güneşli havada, baş kuyruk arası sıçrayan sulardan havada asılı kalan su zerreciklerinde güneşin 7 renginin göründüğü minik gökkuşağının havada bir müddet asılı kalması. Allah'ım o ne güzellik o ne muhteşem yaratık o ne güzel enstantane insan ömrü boyunca kaç defa böyle bir sahneye denk gelebilir. Vücutta diken diken olmayan saç, kıl dibi kalmışmıydı bilmiyorum. Nerden girdik hay Allah tezgahtan nereye geldik.
    Yani 30kg.'lık balık kaç adet gitti. 1 ton olacak balıklar!!??
    --------------------------------------------------------------------------
    Kadıköy; 22adet 3--4.5 kg arası sırf karınları havyarlı kalkan saydım.
    Bostancı sahil tezgah, 5 havyarlı kalkan, 1 havyarlı kalkanda tren ist. altı
    1 baba sinarit 5kg. cam gibi,,
    20 palamut 1kg. civarında Senegal gibi renginde iş yok.,,
    Kolyoz cam gibi kasadan 20 tane kadar kalmış, 7 tane 1kg. gelir.
    Uskumru cam gibi kasadan 20-25 tane kalmış, 7 tane 1kg. gelir.
    1küçük leğen dolusu harbi sarıkanat kulak açmış ve canlısı ile, karışık balık yok.
    20 adet yavru kırlangıç, 10-15 cm.'lik Allah cezanızı versin, ne diyeyim,,
    Kıraça; Yahu ben hayatım boyunca kıraça tutmadım tutmamda, ama kıraçanında bir şerefi var bunu hangi aletle ölçeyim küspe gibimi diyeyim kırık yonga parçasını küreklemi doldurmuşlar, bundan aldıkları parayı, ilaçmı diyeyim ne söylenir, onu tutacağına kafana sık be adam. Hadi bunları anlamadıkta Kadıköy çarşı içi gibi bir yerde bu nasıl satılır. Ne kıraçası ne sütü, akıllara ziyan rezalat kelimesi az kalır. Öyle balığı satan dükkanın sonzuza kadar balık satmasını yasaklayacaksın. Sonrada hitler diyorlar, hitlerde kesmez.
    Tekire bakıyorum, kaç cm. kampanyasındaki parmaktaki mostralık kibrit çöpü gibi, tutanıda, satanıda, alanıda Allah bildiği gibi yapsın. Sonunda iltica ettirecekler.
    ---------------------------------------------------------------------------
    Sonra nemi oldu, eve gelince Trol teknesi plakası adresi dahil tam bir raporu, damardan tarım il müd. koruma kontrole bildirdim. Şimdilik bu kadar.
    Baba Yalçın

  2. #2
    ___BALIKCI FORUM___ aFaLa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Feb 2008
    Yaş
    56
    Mesajlar
    12.943
    Tecrübe Puanı
    2443

    Standart

    Orkinos tutulması yasak deyilmi!!!





    Büyük balık küçük balıktan uzun yaşar
    Metabolizması yüksek balık düşük olandan uzun yaşar
    Soğuk sudaki balık sıcak sudakinden uzun yaşar


Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Su ürünleri genel müdürlüğü....
    By aFaLa in forum Kutlama, İstek, Öneri, Eleştirileriniz
    Cevap: 39
    Son Mesaj: 19.09.10, 21:32

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  
BALIKCI FORUM