Palamutun 60-65 cm.olanına torik denir.Bahar aylarında beslenmek için karadenize çıkıp sonbahardan itibaren kışlamak için Ege denizine iner .Süratli ve iyi yüzücüdür.Sürüler halindeki Hamsi,Sardalya,Kolyos,İstavrit gibi balıklara saldırarak yer.18-20C deki sularda 400000-2 milyon arasında yumurta dökerler.ve açık denizde ürerler.Tava,ızgara,köfte,bugulama,lakerda,füme olarak pişirilerek yenir.Dönemi:Eylül-Aralık aylarıdır.kyn:Nuridenizcom